Sprzęty kuchenne, które ułatwiają zdrowy tryb życia

Zdrowy tryb życia nieodłącznie łączy się z odpowiednio zbilansowaną dietą. Często sięgamy po kaloryczne przekąski tylko dlatego, że nie mamy ochoty spędzać wielu godzin na przygotowywaniu posiłków. Jedną z kluczowych spraw, które pomogą nam utrzymać piękną sylwetkę, jest dobór właściwych sprzętów kuchennych. Na które z nich warto wydać pieniądze?

Blender

Obowiązkowy punkt w domu nowoczesnej, zadbanej, świadomej osoby. Nieodzowny w przypadku prozdrowotnych planów, takich jak dieta wegańska czy GI. To podręczne narzędzie pozwala stworzyć koktajle, zupy kremy, purée z warzyw i to wszystko bezpośrednio w dedykowanym naczyniu. Ceny blenderów znacznie się od siebie różnią i w dużej mierze zależą od producenta. Dlatego zamiast skupiać się na markach, zwracajmy uwagę na moc – im większa, tym lepsza, a w przypadku tych topowych blenderów praca z urządzaniem będzie przyjemnością. Nie wybierajmy sprzętów, które mają moc mniejszą niż 600 W.

Sitko do gotowania na parze

Może być to również parowar, jednak sitko znajdziemy nawet i za kilka złotych. Doskonale nadaje się do gotowania potraw bez dodawania oleju. Dodatkowo dzięki parze udaje się zachować większą ilość wartości odżywczych i witamin w potrawach. Kolejnym plusem jest również wygoda – możemy wrzucić wiele składników do jednego sitka i jedynie przestrzegać odpowiedniej kolejności.

Dozownik oliwy/oleju

Po co dozownik, skoro można używać oleju prosto z butelki? Oczywiście, jednak w ten sposób nie jesteśmy w stanie stworzyć tłuszczu o wyjątkowym smaku i właściwościach. Wystarczy, że do pojemnika włożymy gałązkę rozmarynu, bazylii lub innych ulubionych ziół, a następnie zalejemy je oliwą – po pewnym czasie tłuszcz przejdzie aromatem przypraw. Warto zaznaczyć, że ulepszone oliwy kosztują o wiele więcej, niż ich standardowe wersje, a jak widać stworzenie takowych w domu nie wymaga od nas żadnego wysiłku.

Młynek do ziół

Krojenie świeżych ziół może być uciążliwe, dlatego wsparcie młynka jest mile widziane. Zioła mają ogromne znaczenie dla naszego zdrowia, a ich odpowiednia kompozycja pozwoli nam używać mniej soli i cukru w kuchni. Młynek jest także przydatny w przygotowywaniu superfoods, takich jak siemię lniane czy nasiona goji.

Blaszka do pieczenia i mata silikonowa

Zdrowe odżywianie oznacza ograniczanie smażenia. Arkusz do pieczenia to świetne narzędzie kuchenne, o którym zwykle nie myślimy, ale przydaje się do wypieku warzyw, owoców, ciastek itd. Do maty silikonowej nie przywierają żadne produkty, a jej jednorazowy koszt zwraca się nam po kilku użyciach.