Jak poprawić sytuację na rynku mleka?

W odpowiedz z Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie możliwości złagodzenie mlecznego kryzysu czytamy, że sektor mleka i przetworów mlecznych objęty jest zasadami wspólnej organizacji rynków produktów rolnych na rynku wewnętrznym Unii Europejskiej. Zakres mechanizmów interwencji rynkowej mającej na celu stabilizację sytuacji jest wprost określony w przepisach Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013 z dnia 17 grudnia 2013 r. 

- W przypadku sektora mleczarskiego na rynku ma zastosowanie interwencja publiczna w postaci zakupów interwencyjnych masła i odtłuszczonego mleka w proszku oraz istnieje możliwość przyznanie dopłat do prywatnego przechowywania masła, odtłuszczonego mleka w proszku oraz serów. Należy podkreślić, że decyzja o wdrożeniu mechanizmu dopłat do przechowywania produktów podejmowana jest przez Komisję Europejską, a nie na poziomie państw członkowskich - poinformował przedstawiciel ministerstwa rolnictwa. -  Ponadto w sytuacjach nadzwyczajnych, związanych np. z gwałtownym spadkiem cen. zaburzeniami w handlu czy innymi okolicznościami powodującymi gwałtowne zmiany w funkcjonowaniu danego rynku mogą mieć zastosowanie tzw. środki wyjątkowe, które uruchamiane są w drodze aktów prawnych Komisji Europejskiej. 

Pomoc ta ma charakter pomocy krótkotrwałej, najczęściej jednorazowej i ma na celu częściowe rekompensowanie strat, nie wiąże się natomiast ze wsparciem inwestycyjnym czy rozwojowym. Taką nadzwyczajną pomoc finansową Komisja Europejska wdrożyła ostatnio w marcu 2022 r. w związku ze skutkami rynkowymi wojny w Ukrainie. 

Poinformowano także, że MRiRW skierowało do Komisarza Rolnictwa i Żywności pismo w sprawie konieczności podniesienia cen interwencyjnych w związku z trudną sytuacją na rynku zbóż i mleka. W piśmie podkreślono, że przy braku aktualizacji cen interwencyjnych, w praktyce nie funkcjonuje interwencja publiczna, która chroni  dochody rolników i stabilność rynków rolnych.

- Podczas posiedzeniu Rady UE ds. Rolnictwa i Rybołówstwa w dniu 26 stycznia br. Polska poparła wniosek Węgier w sprawie uruchomienia pomocy w związku z kryzysem na europejskim rynku mleka, wnosząc o wdrożenie wsparcia w formie dopłat do prywatnego przechowywania sera i masła, dostrzegając, że z uwagi na poziom cen interwencyjnych interwencja publiczna nie jest realna - informuje ministerstwo rolnictwa. - Polska wnioskowała o rewizję poziomu cen interwencyjnych.

Tymczasem świat nie czeka... Jak poinformowało ministerstwo rolnictwa, w ostatnich miesiącach na giełdzie Global Dairy Trade notowania transakcji terminowych (mleko w proszku i masło) zniżkowały. Sytuacja uległa poprawie w styczniu 2026, ale... Warto też przypomnieć, ze z ostatnich danych Głównego Urzędu Statystycznego wynika, że za hl mleka w grudniu 2025 roku płacono w skupie 199,22 zł, tj. o 23,1%  – niż przed rokiem.