ZDROWIE I URODA
Kto by pomyślał, że ketchup – nieodłączny towarzysz potraw serwowanych w barach szybkiej obsługi lub grillowanych kiełbasek może korzystnie wpływać na nasze zdrowie… A może. Fakt, że bardzo często jadamy ketchup z potrawami uznawanymi za niezdrowe sprawił, że także do niego przylgnęła łatka niezdrowego produktu. Tymczasem, jeżeli jest dobrej jakości, może pozytywnie oddziaływać na nasze zdrowie.
Wszystko za sprawą likopenu – barwnika, który odpowiedzialny jest za czerwoną barwę pomidorów. Należy on do grupy najsilniejszych przeciwutleniaczy. Co ciekawe, w skondensowanej formie pomidorów, a więc np. w ketchupie, likopen występuje w większym stężeniu niż w surowych warzywach. Jest też lepiej przyswajalny przez człowieka, gdyż łatwo rozpuszcza się w tłuszczach. Produktom zawierającym dużo ...
![]() Właśnie rozpoczął się sezon na dynie. To popularne i stosunkowo niedrogie warzywo warto wykorzystać nie tylko w kuchni, ale też w kosmetyce naturalnej. Poznajcie nasze propozycje. | ![]() Kiedy za oknem wiatr, deszcz, typowa jesienna słota, boimy się, że dopadnie nas przeziębienie lub grypa. Wtedy zwykle udajemy się do apteki po suplementy, które mają nam pomóc w ... |
![]() W miarę rozwoju nauk przyrodniczych i medycyny naturalnej zauważono, że niektóre gatunki zwierząt doskonale nadają się jako „terapeuci” do leczenia ludzi, odnajdywania siebie. Pies jako ... | ![]() Czarna rzepa, a dokładnie czarna rzodkiew, to warzywo bardzo zdrowe i bogate w wiele witamin oraz minerałów. Współcześnie jest jednak nieco zapomniane. A szkoda, bo posiada szereg cennych ... |
![]() Każda kobieta, która planuje zajść w ciążę albo jest już w ciąży, powinna przyjmować profilaktycznie dawkę 0,4 mg kwasu foliowego dziennie. Dlaczego? | ![]() Orzechy włoskie, mimo tego, że są dość kaloryczne, posiadają mnóstwo cennych witamin, minerałów oraz pełnowartościowego białka. Warto zrobić sobie z nich chrupiącą przekąskę - ... |
![]() Sezon grypy i przeziębień niestety nie odpuszcza. Jak się ratować i wzmocnić swoją odporność? Podstawą są prawidłowo skomponowane posiłki. Sprawdź przykładowe menu. | ![]() Ziarna słonecznika świetnie sprawdzają jako przekąska – z powodzeniem zastąpić mogą chipsy i paluszki. Przegryzając je w trakcie pracy, nauki czy oglądania ulubionego filmu dostarczamy ... |
![]() Miód wrzosowy wyróżnia się pięknym kolorem oraz wyjątkowymi właściwościami zdrowotnymi. Jest mało znanym, ale cennym darem natury, który znajduje zastosowanie w kuchni i w kosmetyce ... |