Polskie smaki
Oprócz słodkości, w karnawale na stołach królują także dania mięsne. Kilka kulinarnych propozycji przygotowały dla nas Panie z Kół Gospodyń. Polecamy - wypróbujcie koniecznie!
Kotlety z kalafiora z mięsem mielonym Składniki: 1 średni kalafior, ½ kg mięsa mielonego, bułka tarta, sól, pieprz, 1 jajko, olej do smażenia, ser żółty, sałata. Wykonanie: kalafiora podzielić na różyczki i gotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem łyżeczki cukru. Gdy będzie zupełnie miękki odcedzić i pozostawić na durszlaku na 30 minut, by go odsączyć. Kalafiora ugniatać tłuczkiem, aż ...
![]() Łowicka kuchnia charakteryzowała się prostotą i dobrym smakiem. Ciężkie prace polowe nie dawały czasu na wyrafinowane gotowanie, a trudna sytuacja bytowa powodowała, że produkty w ... | ![]() Od niepamiętnych lat polska Wigilia nie może obyć się bez maku i miodu, odwiecznych symboli płodności, szczęścia i urodzaju. Na świątecznych stołach nie brakuje u nas makowców i wielu ... |
![]() Kujawiacy przywiązywali dużą wagę do wszelkich świąt. Boże Narodzenie wiązało się z tradycyjnymi potrawami i krzątaniną towarzyszącą przygotowaniom. Dziś przedstawiamy Wam przepisy ... | ![]() Współczesny nastawiony na nowoczesność i innowacje świat coraz częściej wpływa też na nasze wigilijne i świąteczne menu. Warto więc przypomnieć zapomniane przepisy kulinarne, które ... |
![]() Z wieczerzą wigilijną wiąże się dwanaście tradycyjnych potraw. W wielu polskich domach obowiązkowo w ten wyjątkowy wieczór na stole musi zagościć karp. Sprawdźmy, skąd wziął się ... | ![]() Polecamy przepis na wigilijny barszcz czerwony. Niesamowicie aromatyczny na zakwasie z buraków z dodatkiem kromki chleba orkiszowego i przypraw charakterystycznych dla kuchni św. Hildegardy. ... |
![]() Święta Bożego Narodzenia w naszym kraju są obchodzone bardzo uroczyście, a wyjątkowy charakter – jak nigdzie na świecie – ma wieczerza wigilijna. Jej nastrój tworzą niewątpliwie ... | ![]() Dynia to niezaprzeczalnie królowa jesiennych potraw. Z kolei listopad to miesiąc gęsiny - za sprawą słynnego hasła "gęsina na św. Marcina". My polecamy rewelacyjne przepisy na dania z ... |
![]() Sezon na pomidory jeszcze trwa – to najlepszy czas, żeby przygotować z nich pyszne przetwory na zimę. Poznaj nasze przepisy i zainspiruj się! |