Polskie smaki
Na stole wielkanocnym coraz częściej goszczą różne domowe pasztety. Zastanawiacie się, jak robić ten najlepszy? Przygotowaliśmy dla Was aż osiem kulinarnych propozycji. Jest z czego wybierać - zatem wypróbujcie koniecznie.
Pasztety przygotowuje się z mięsa pieczonego lub gotowanego (w wywarze z włoszczyzny), np. z królika, cielęciny, wołowiny, wieprzowiny, kaczki, indyka, podgardla wieprzowego, surowego boczku. Do sporządzenia pasztetów wykorzystuje się także wątróbki cielęce, wieprzowe lub drobiowe oraz różne inne produkty. Po ugotowaniu lub upieczeniu i ostudzeniu mięso należy zmielić. Zaletą pasztetu jest jego gładka ...
 Wielkanoc to czas, kiedy po okresie postu z chęcią zajadamy się pysznymi wędlinami. Jak przygotować je samodzielnie w domowym zaciszu? Poznaj sprawdzone przepisy na domowe wielkanocne wędliny. |  Obecnie czas Wielkiego Postu nie jest już tak restrykcyjny jak dawniej, jednakże – zwłaszcza na wsiach – wiele osób przestrzega zasady powstrzymywania się od wystawnych posiłków w ... |
 Chruściki (nazywane też faworkami) są tradycyjnym karnawałowym przysmakiem. To lekkie i chrupiące ciasteczka o kształcie kokardek. Smaży się je na głębokim tłuszczu, a podaje posypane ... |  Koło Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich „Krystynianki” specjalnie dla naszych Czytelników przygotowało przepis na znakomite pączki. Tłusty czwartek tuż, tuż - wypróbujcie koniecznie! |
 Oprócz słodkości, w karnawale na stołach królują także dania mięsne. Kilka kulinarnych propozycji przygotowały dla nas Panie z Kół Gospodyń. Polecamy - wypróbujcie koniecznie! |  Łowicka kuchnia charakteryzowała się prostotą i dobrym smakiem. Ciężkie prace polowe nie dawały czasu na wyrafinowane gotowanie, a trudna sytuacja bytowa powodowała, że produkty w ... |
 Od niepamiętnych lat polska Wigilia nie może obyć się bez maku i miodu, odwiecznych symboli płodności, szczęścia i urodzaju. Na świątecznych stołach nie brakuje u nas makowców i wielu ... |  Kujawiacy przywiązywali dużą wagę do wszelkich świąt. Boże Narodzenie wiązało się z tradycyjnymi potrawami i krzątaniną towarzyszącą przygotowaniom. Dziś przedstawiamy Wam przepisy ... |
 Współczesny nastawiony na nowoczesność i innowacje świat coraz częściej wpływa też na nasze wigilijne i świąteczne menu. Warto więc przypomnieć zapomniane przepisy kulinarne, które ... |
