Polskie smaki
Z wieczerzą wigilijną wiąże się dwanaście tradycyjnych potraw. W wielu polskich domach obowiązkowo w ten wyjątkowy wieczór na stole musi zagościć karp. Sprawdźmy, skąd wziął się ten zwyczaj oraz, jak przygotować pyszne danie z karpia.
Tradycja wigilijnego karpia – skąd się wzięła? Jedną z najbardziej znanych tradycyjnych potraw wigilijnych w Polsce jest… karp. Potrawa z tej ryby może być wykonana na wiele ciekawych sposobów. Karp jest znany w Polsce już od XII w. Jednak na wigilijnych stołach zagościł na dobre w czasach PRL-u. Wtedy w sklepach, a szczególnie w okresie przedświątecznym, brakowało wielu produktów, zaczęto ...
 Polecamy przepis na wigilijny barszcz czerwony. Niesamowicie aromatyczny na zakwasie z buraków z dodatkiem kromki chleba orkiszowego i przypraw charakterystycznych dla kuchni św. Hildegardy. ... |  Święta Bożego Narodzenia w naszym kraju są obchodzone bardzo uroczyście, a wyjątkowy charakter – jak nigdzie na świecie – ma wieczerza wigilijna. Jej nastrój tworzą niewątpliwie ... |
 Dynia to niezaprzeczalnie królowa jesiennych potraw. Z kolei listopad to miesiąc gęsiny - za sprawą słynnego hasła "gęsina na św. Marcina". My polecamy rewelacyjne przepisy na dania z ... |  Sezon na pomidory jeszcze trwa – to najlepszy czas, żeby przygotować z nich pyszne przetwory na zimę. Poznaj nasze przepisy i zainspiruj się! |
 Sezon na czereśnie czas zacząć. Nie ma nic lepszego niż soczyste, pachnące słońcem czereśnie prosto z drzewa. Owoce te rewelacyjnie smakują też w domowych wypiekach, dlatego mamy dla ... |  Wiosna otwiera nam nowe kulinarne możliwości, oferując bogactwo smaków warzyw, owoców i ziół. Niektóre z nich to prawdziwi sprzymierzeńcy ludzkiego zdrowia, inne nie pomagają ... |
 Ostatnio coraz bardziej popularna staje się jagoda kamczacka. Jej owoce wyróżniają się specyficznymi właściwościami smakowymi i, co ważne, również zdrowotnymi. Można więc powiedzieć, ... |  Maj to początek sezonu na rabarbar. Wtedy jest najsłodszy i najlepiej nadaje się do wykorzystania w kuchni. Dziś proponujemy Wam trzy szybkie i łatwe ciasta z dodatkiem rabarbaru. W sam raz ... |
 Wśród wielkanocnych przysmaków czołowe miejsce zajmują zupy – żur, biały barszcz, a także zupa chrzanowa. Wypróbuj nasze przepisy – dla każdego mamy coś dobrego! |
