Polskie smaki
Aromatyczna, smaczna i ... niebanalna! Taka właśnie jest biała kiełbasa, według przepisu nadesłanego do redakcji przez Panią Jolę z Szubina. Poznaj jej sekret!
Potrzebujesz: siedem lasek białej kiełbasy, trzy kwaskowe jabłka, 1 dużą cebulę, pół szklanki cukru brązowego, pół łyżeczki cynamonu i imbiru, startą skórkę cytryny, wyciśnięty sok z cytryny. Wykonanie: We wrzątku zaparz kiełbasę z niewielką ilością soli i pieprzu. Jabłka obierz i pokrój w kostkę, następnie skarmelizuj na patelni z dodatkiem około połowy szklanki cukru ...
 Zupy są nieodłącznym elementem polskich obiadów. Na Kujawach większość z nich była zabielana za pomocą tzw. zaklepki. Dziś chcemy podzielić się z Wami przepisem na tradycyjny szablok, ... |  Zapach świeżego ciasta drożdżowego niemal każdemu kojarzy się z rodzinnym domem. Polecamy więc przepis na aromatyczne ciasto drożdżowe z kruszonką – z pewnością zadowoli podniebienia ... |
 Tłusty czwartek lubimy wszyscy, bo w ten dzień możemy bezkarnie objadać się pysznościami. Prawie na każdym polskim stole tego dnia zobaczymy pączki, ale... dzisiejsze pączki nie ... |  Polecamy tradycyjny przepis na szarlotkę z kratką, na delikatnym, kruchym cieście z jabłkami pachnącymi cynamonem. Nie tylko pięknie wygląda, ale też rewelacyjnie smakuje! |
 Racuchy to małe, smażone placuszki, tradycyjne dla kuchni polskiej. Zwykle przyrządza się je z dodatkiem jabłka startego na tarce, a podaje w wersji na słodko – posypane cukrem pudrem. ... |  Chleb od wieków zajmuje najważniejsze miejsce w pożywieniu, obyczaju, tradycji oraz wszelkich obrzędach dorocznych i rodzinnych. Sprawdź, jak samodzielnie przygotować znakomity chleb na ... |
 Żurek kujawski to jedna z tradycyjnych polskich zup, dawniej znana głównie na wsiach. My polecamy ugotowanie żuru na zakwasie z mąki żytniej – wówczas uzyskamy niezwykły smak i ... |  Tradycyjne kopytka to dla wielu z nas smak dzieciństwa. Delikatne, ziemniaczane, w towarzystwie boczku i cebulki smakują rewelacyjne. Poza tym bardzo łatwo można przygotować je samemu. ... |
 Krupnik to bardzo popularna zupa. Gęsta, aromatyczna i pyszna. Sprawdzi się idealnie w jesienne i zimowe dni, ponieważ rozgrzewa oraz syci. Polecamy więc przepis na tradycyjny polski krupnik ... |
