Kulinarne inspiracje
Kuchnia gruzińska jest jedną ze smaczniejszych i najbardziej niedocenianych kuchni świata. Łączy w sobie smaki znane z Grecji, Turcji oraz z kuchni śródziemnomorskiej. Chleb nadziewany serem czy pyszna zupa jogurtowa to tylko dwie propozycje. A wszystko to doprawione pietruszką, kolendrą, koperkiem i estragonem. Poznaj 5 przepisów na pyszne gruzińskie dania.
Chinkali, czyli pyszne nadziewane gruzińskie pierożki Składniki na ciasto: 800 g mąki pszennej 3 jajka szczypta soli 350 ml wody Składniki na nadzienie: 600 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 120 ml gorącej wody 1 duża cebula natka pietruszki 1 czubata łyżeczka majeranku 1 łyżka przyprawy do mielonego szczypta curry sól i pieprz olej Jak przygotować tradycyjne gruzińskie chinkali krok po ...
 Kurkuma to przyprawa stosowana od tysiącleci. Pierwsze wzmianki o używaniu jej w kuchni datuje się na 600 r. p.n.e., zaś około 700 r. n.e. dotarła do Chin. Zarówno dzięki aromatowi, jak i ... |  Orzechy włoskie, laskowe, orzechy nerkowca, pekan, arachidowe, orzechy makadamia, brazylijskie, orzechy pinii, pistacje, migdały i orzech kokosowy stanowią nie tylko wspaniałą przekąskę, ... |
 Lubisz tuńczyka w puszce? Prawdopodobnie kilka jego opakowań w domowej spiżarni ma każdy z nas. Niezależnie od tego, czy szukasz pomysłu na ekspresową kolację, łatwe i proste w wykonaniu ... |  Nasze propozycje na włoski karnawał na słodko bardzo Wam się spodobały, dlatego dziś prezentujemy kilka przepisów na pyszne przekąski karnawałowe, wywodzące się z Włoch – ojczyzny ... |
 Karnawał to czas zabaw i dobrego jedzenia! Niestety w dobie pandemii bale i imprezy odeszły w zapomnienie, ale na pocieszenie mamy tradycyjne karnawałowe słodkości, które możemy wykonać w ... |  Tegoroczne ferie niewątpliwie są inne niż zwykle. Dzieci muszą większość czasu spędzić w domu, ale na szczęście możemy im ten czas nieco „osłodzić” i przygotować pyszne ... |
 Kiszenie (kwaszenie) warzyw to sposób konserwacji żywności, podczas którego powstają bakterie kwasu mlekowego, które wpływają korzystnie m.in. na odporność i pracę przewodu pokarmowego. ... |  Karnawał to nie tylko niezwykły strój, piękny makijaż i taneczna muzyka, która zachęca do zabawy. To także rewelacyjne jedzenie. Podczas tegorocznego karnawału wypróbuj niezwykłe ... |
 Ciepłe śniadanie to idealna propozycja na zimowy poranek. Dzięki niemu szybko się rozgrzejemy, nasycimy i zapewnimy dużą dawkę energii dla naszego organizmu. |
