Kulinarne inspiracje
Buraki to jedne z najzdrowszych warzyw, jakimi obdarowała nas matka natura. I choć takich zdań usłyszeliśmy już wiele o różnych produktach, buraki naprawdę zajmują jedno z najwyższych miejsc pod względem zdrowotności i zawartości składników odżywczych. A jakie smakołyki można przygotować z buraków? Jest ich mnóstwo - mamy kilka ciekawych propozycji!
Buraki są ogólnodostępne przez cały rok - tanie, szybkie w przygotowaniu i zdrowe. Mają bardzo mało kalorii (ok. 40 kcal w 100 gr), za to mnóstwo witamin i minerałów – tak naprawdę zawierają prawie wszystkie witaminy i minerały, które są nam potrzebne (m.in. magnez, potas, witaminę C, żelazo, witaminę B6, fosfor, mangan, kwas foliowy). Mają mało tłuszczu i są źródłem błonnika pokarmowego. ...
 Przyprawy i zioła podnoszą aromat oraz jakość dań – mdłe mogą zmienić w wytworne i wyraziste. Doprawić do smaku nie zawsze brzmi zrozumiale, zwłaszcza dla osób niedoświadczonych w ... |  Cebula potrafi doprowadzić nas do łez… ale czym byłaby kuchnia bez tego wyjątkowego warzywa. Dziś polecamy Wam przepisy na bardziej i mniej znane dania z cebulą w roli głównej. |
 Winogrona to owoce, których zalety doceniane są od tysiącleci. Ta długowieczna roślina chroni przed chorobami cywilizacyjnymi, m.in. przed nadciśnieniem tętniczym czy rakiem. Poza tym z ... |  Jesień to czas, w którym powinniśmy postawić na ciepłe, rozgrzewające dania. Poniżej kilka przepisów idealnych na tę porę roku. |
 O kopytkach, kluskach, prażokach czy plackach ziemniaczanych wiedzą wszyscy. Dziś przyszedł czas na "ziemniaka inaczej". Poznajcie wyśmienite dania. |  Tradycją staropolskiej kuchni była gęsina. Szczególnie w Wielkopolsce jadano ją w dniu 11 listopada. To bardzo wartościowe, choć ciągle jeszcze niedoceniane mięso. Warto włączyć je do ... |
 Jabłko, gruszka, dynia to symbole jesieni. Jabłka najczęściej kojarzone są z szarlotką czy pieczoną kaczką, gruszki i dynia z przetworami. Warto jednak spróbować ich w nieco innej ... |  Rozsmakuj się w Hildegardowych smakach jesieni. Wypróbujcie koniecznie, bo to niebiańskio pyszne potrawy. |
 Kuchnia orientalna podbija serca europejczyków. Smaki tych posiłków tak diametralnie różnią się od znanych nam dań, że próbujemy ich z zaciekawieniem. Cechą charakterystyczną ... |
