Imbirowe ciasteczka na choinkę

Składniki:

• 2 szklanki mąki,
• 4 łyżki miodu,
• 150 g masła,
• 1 jajko,
• 2 łyżki startego imbiru,
• 1/3 szkl. cukru,
• 3 łyżeczki przyprawy do piernika,
• 1 łyżeczka sody,
• 1 łyżeczka cynamonu.

Wykonanie:

W jednej misce łączymy wszystkie suche składniki, a w drugiej mokre produkty - ucieramy masło, cukier, jajko, imbir i miód. Do utartej masy stopniowo dodajemy suche składniki, wyrabiamy. Ciasto zawijamy w folię i wkładamy na 2 godziny do lodówki. Następnie rozwałkowujemy je na stolnicy i wycinamy ciasteczka (za pomocą wybranych foremek). Ciasteczka pieczemy około 15 minut w temperaturze 180 stopni C. Ich smak i zapach są niesamowite!

Później wystarczy tylko zawiesić na choince - uwaga, bo takie ozdoby mogą szybko zniknąć ze świątecznego drzewka :-)

Maria Has     Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj

Słodkie Boże Narodzenie - przepis na piernik, sernik, keks i miodownik