"Poznaj nasze KGW" Koło Gospodyń Wiejskich "Kałuszyńskie Smaki"

Nasze Koło powstało na bazie aktywności mieszkańców, w szczególności w zakresie udziału w różnego rodzaju imprezach lokalnych. Kałuszyn jest znany z dobrej, naturalnej i zdrowej kuchni. Dwukrotnie zajęliśmy I miejsce na Festiwalu Aktywności Społecznej i Kulturalnej Sołectw w kategorii – „Smaki Regionalne” (Jabłonna 2018, Somianka 2019).  We wrześniu 2020 r. podjęliśmy decyzję o założeniu Koła i udało nam się to zrobić w bardzo szybkim tempie. KGW zostało zarejestrowane w ARiMR. Skorzystało również z dotacji na swoją działalność, z której zostały zakupione sprzęty gastronomiczne. Obecnie mamy 20 członków (panie i panów), a kolejne wnioski czekają na akceptację, gdy tylko będzie możliwość ponownego zebrania się. Pomimo pandemii cały czas działamy. Piszemy projekty, gotujemy dla mieszkańców, gromadząc środki finansowe na dalszą działalność - opowiada Pani Angelika Pasek-Gilarska, przewodnicząca Zarządu KGW.

Nasza organizacja stara się być sercem Kałuszyna oraz okolicznych miejscowości Gminy Wieliszew. Realizujemy projekty społeczne, edukacyjne, profilaktyczne, zdrowotne oraz ekologiczne. Właśnie rozpoczęliśmy realizację projektu „Pełną piersią” – to kampania informacyjna na rzecz poprawy jakości powietrza, dofinansowana przez Stowarzyszenie Polski Alarm Smogowy ze środków Clean Air Fund. Chcemy być punktem aktywizującym nie tylko mieszkańców Kałuszyna, ale również innych mieszkańców  okolicznych miejscowości Gminy Wieliszew. Szczególnie zależy nam na wzmacnianiu procesów integracji, gdyż w naszym rejonie obserwuje się w ostatnich latach bardzo szybki napływ ludności z dużych miast. Chcemy dla nich stworzyć atrakcyjną ofertę, która pomoże im niejako zżyć się z rejonem, który wybrali do życia. Chcielibyśmy realizować warsztaty, spotkania tematyczne np. z zakresu profilaktyki zdrowia, dietetyki itp. Mamy dużo pomysłów, takich jak np. Kałuszyński EKOgród, miejsce w którym uprawiane będą warzywa, zioła  i kwiaty, a jednocześnie prezentowane nowatorskie rozwiązania ekologiczne. Będzie to miejsce spotkań, wykładów, wspólnej pracy, a nasze plony będą wykorzystywane w naszych popisach kulinarnych. Dzięki Gminie Wieliszew oraz OSP w Kałuszynie mamy gdzie się spotykać. Jedynym problemem wydaje się być zbyt mała kuchnia. Dlatego będziemy starać się w przyszłości pozyskać środki na jej budowę. Myślimy też o uruchomieniu Kałuszyńskiego Punktu Aktywności Społecznej, w którym inne sołectwa lub grupy nieformalne będą mogły skorzystać z naszych kompetencji i doświadczeń prawnych, czy też projektowych. Chcielibyśmy namówić innych do utworzenia w ich wsiach KGW i połączenia sił w Związku - mówi Pani Angelika.

Koło powstało w bardzo trudnym momencie pandemii. Pomimo tego staramy się cały czas coś robić dla naszej społeczności. Jak to już zostało powiedziane, realizujemy projekt ekologiczny "Pełną piersią". Jeżeli tylko zelżeją obostrzenia, w jego ramach odbędzie się spotkanie nt. wpływu zanieczyszczonego powietrza na nasze zdrowie oraz EKObieg "Spal kalorie, nie śmiecia". Do oceny czekają kolejne wnioski, w tym wniosek dotyczący publikacji rodzimych, tradycyjnych przepisów kulinarnych Ziemi Wieliszewskiej w kontekście tradycji oraz historii, jak również wnioski dotyczące EKOgrodu. Udało nam się zorganizować jesienną wyprzedaż garażową. Spotkaliśmy się również przed Wigilią na wspólnym gotowaniu oraz lepieniu pierogów. 15 zestawów wigilijnych zostało przekazanych dla samotnych seniorów do OPS w Wieliszewie. 

W tych smutnych czasach zorganizowaliśmy też w Kałuszynie piękną skrzynkę, do której dzieci wrzucały listy do Św. Mikołaja. Przesyłki oczywiście zostały przekazane adresatowi w Laponii. Dzięki wsparciu Koła we wsi ustawiona została pięknie przybrana choinka.

W Kole mamy dużo pań w bardzo zróżnicowanym wieku. Nasze seniorki oczywiście są mistrzyniami gotowania. Dzięki ich zaangażowaniu nasze kulinaria są zawsze podziwiane przez mieszkańców, którzy chętnie kupują u nas przetwory i dania. Młodsze panie dają duże wsparcie organizacyjne i merytoryczne, które pozwala naszej organizacji na rozwój. Piszemy projekty, dbamy o promocję i kwestie formalne. Często robimy na naszej grupie  tzw. "burzę mózgów". Na początku spotykaliśmy się co tydzień i były to bardzo familijne spotkania przy cieście i kawie. Teraz jest to utrudnione i bardzo czekamy na możliwość wspólnych spotkań i akcji.

Myślę, że Koło jest bardzo dobrze odbierane przez mieszkańców wsi. Trzeba pamiętać, że samo KGW to właśnie mieszkańcy wsi. Mamy ciepły odzew na nasze działania i wiemy też, że inne sołectwa trochę patrzą na nas z zazdrością. Oczywiście w pozytywnym tego słowa znaczeniu - przyznaje Przewodnicząca "Kałuszyńskich Smaków". 

Sytuacja jest zmienna i rozwojowa. Mamy jednak nadzieję, że uda nam się wrócić do normalności, dzięki zaradności członków udało nam się zgromadzić środki na działalność. Mamy więc pomysły m.in na zajęcia "zdrowy kręgosłup" dla seniorów, czy też warsztaty dietetyczne. Jedno jest pewne, że cały czas będziemy działać i o naszym Kole i wsi będzie jeszcze głośno :)

Naszym bardzo popularnym daniem jest Bigos Kałuszyński. Przepis opiera się na rodzimych, naturalnych składnikach, ich bogactwie oraz wykorzystaniu golonki. Zapraszamy do nas na jego degustację!

O naszym kole można przeczytać na stronie www.smakujwkaluszynie.com . Zachęcamy także do polajkowania profilu KGW z Kałuszyna na Facebooku. 

Redakcja KalendarzRolnikow.pl Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj