"Poznaj nasze KGW" Koło Gospodyń Wiejskich Wólczanki

Nasze KGW Wólczanki powstało we wrześniu 2019 roku, więc jesteśmy stosunkowo młodym kołem. Stałych członków prężnie działających jest 20. Od początku działalności musieliśmy się głównie skupić na zaopatrzeniu świetlicy wiejskiej (którą użyczyła nam Pani Burmistrz nieodpłatnie) w najbardziej potrzebny sprzęt kuchenny, naczynia, garnki itp. ponieważ w naszej miejscowości nigdy nie działało żadne koło czy stowarzyszenie, więc braki były ogromne - informuje Pani Barbara Parol, przewodnicząca KGW Wólczanki.

Główną inicjatywą koła było pokazanie, że tak młode koło może wiele dobrego zdziałać. Zorganizowałyśmy Bal Andrzejkowy, a poźniej Bal Karnawałowy. Pieniążki z tych imprez przeznaczyłyśmy na modernizację świetlicy. Do najmłodszych przyszedł Święty Mikołaj z prezentami i słodkim poczęstunkiem. Braliśmy również udział w wielu akcjach, m.in. szycie maseczek dla pobliskiego szpitala, #gaszynchallenge, #dzienszpilek, #chryzantemy i szlachetna paczka.

W konkursie Kobieta Gospodarna Wyjątkowa zajęliśmy 1 miejsce w powiecie tomaszowskim na najlepszą potrawę z wykorzystaniem jabłek lubelskich. Podczas dożynek powiatowych nasz wieniec zajął 2 miejsce, a nasze witacze oczarowały lokalną oraz ogólnopolską prasę, która to przyznała nam 1 miejsce w Polsce na najpiękniejsze ozdoby z balotów. Dzięki czytelnikom Kuriera Lubelskiego jak i naszym sympatykom zajeliśmy 1 miejsce w powiecie w plebiscycie Mistrzowie Agro jako najlepsze KGW - opowiada Przewodnicząca koła.

Oczywiście jesteśmy zarejestrowani w ARiMR i jesteśmy bardzo wdzięczni za okazaną pomoc. Bez wsparcia finansowego byłoby naprawdę ciężko, a tak zakupiliśmy niezbędny sprzęt i również pomyślałyśmy o sobie, czyli pojechałyśmy na wycieczkę do Sandomierza. Dzięki Pani Burmistrz, która zasponsorowała nam transport koszt nie był aż tak duży.

Nasze kobietki są bardzo uzdolnione manualnie robią piękne ozdoby z krepiny, bibuły. Ślicznie haftują, robią na drutach, szydełkują. Robimy również ozdoby choinkowe, cudowne palmy Wielkanocne, które właśnie wyruszają na konkursy. Nie mamy sobie równych w pieczeniu ciast i w gotowaniu, przekonali się o tym goście z województwa lubelskiego, których mieliśmy zaszczyt gościć podczas dożynek powiatowych. Robimy także próby muzyczne, bo chcemy założyć chór - zapowiada Pani Barbara Parol. 

Mieszkancy naszej wsi na początku nie wierzyli, że rozruszamy zasiedziałą ludność, a teraz pomagają nam we wszystkim i bardzo nam kibicują. Bardzo im jesteśmy wdzięczni za dobre słowo i wsparcie.

Nasze plany na najbliższy czas to pisanie projektów i pozyskiwanie grantów. Chcemy zorganizować cykl spotkań "Ocalić od zapomnienia", na których to seniorzy mieliby przekazywać młodemu pokoleniu swoje wspomnienia z odległych czasów. Naszym głównym celem jest zakup strojów ludowych i zorganizowanie warsztatów muzycznych oraz przeglądu piosenek ludowych. Mamy również w planach stworzenie Ekozakątka - przestrzeni, w której mogliby spotykać się mieszkańcy wsi i spędzać wolny czas przy grillu, ognisku, a dzieciaki mogłyby się pobawić na mini placu zabaw. Plany mamy ambitne, ale wiadomo pandemia bardzo nam je komplikuje. Mamy jednak nadzieję, że jeszcze kiedyś będzie normalnie.

Oczywiście mamy swoje popisowe dania, jedno z nich możemy zdradzić, ponieważ przepis został wpisany jako PRODUKT POLSKI. Jest to ciasto „SZARLOTKA POD NIEBIAŃSKĄ CHMURKĄ”. Polecamy Państwu!

CIASTO KRUCHE

Składniki:

3 żółtka, 3 łyżki cukru pudru, 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia, cukier waniliowy,1 szklanka mąki, 0,5 kostki masła. Zagnieść  ciasto, schłodzić ok. godziny. Piec 20 min w temp 180 st.

KREM
500 ml śmietanki 30%, 25 dkg serka mascarpone, 3 łyżki cukru, cukier waniliowy, 2 łyżki żelatyny. Wszystko ubić żelatynę rozpuścić w kieliszku gorącej wody, gdy ostygnie dodać do kremu.

BEZA
3 białka, 3/4 szkl cukru, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, płatki migdałowe. Białka ubić, dodać cukier, a na końcu mąkę. Delikatnie wymieszać. Posypać płatkami migdałowymi. Piec w 130 st. przez 1 godz. 

GALARETKA

1,5 kg jabłek lubelskich lobo pokroić w duże kawałki, usmażyć z 1 szkl. cukru. Odstawić do wystygnięcia. 3 galaretki jabłkowe rozpuścić w 4 szkl. wody, dodać wystudzone jabłka.

SMACZNEGO!

Zachęcamy do odwiedzenia KGW WÓLCZANKI na ich stronie Facebook :-)

Redakcja KalendarzRolnikow.pl Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj