"Poznaj nasze KGW" Koło Gospodyń Wiejskich w Sucharzewie

KGW w Sucharzewie powstało 3 maja 1972 r., zatem działa już od 49 lat. Panie dawniej współpracowały z kółkiem rolniczym. Koło rozpoczęło swoją działalność od zamawiania drobiu, sprowadzania drzew, krzewów, sadzonek truskawek, malin czy cebulek kwiatów do swoich ogródków, biorąc później udział w konkursach na najładniejszy i ekologiczny ogród. Gospodynie organizowały kursy gotowania, pieczenia, garmażeryjny. KGW wspomagało SKR-y, Bank Spółdzielczy i GS-y. Organizowany był wówczas dziedziniec dla dzieci, pogadanki z lekarzami o zdrowiu kobiet, spotkania ze specjalistą o odchowie drobiu oraz różne prelekcje. Organizowano również wycieczki, wyjazdy. Zorganizowana została także zbiórka pieniędzy na budowę sanatorium w Rabce dla dzieci i na budowę Centrum Zdrowia Matki Polki. Zbierane były też płody rolne dla podopiecznych Polskiego Czerwonego Krzyża - opowiada Przewodnicząca Koła Gospodyń Wiejskich w Sucharzewie "Krzepkie Babki" - Pani Urszula Dębska.

Głównym celem Koła Gospodyń Wiejskich jest zaspokojenie potrzeb integracji wielopokoleniowej we wsi Sucharzewo, jak i w sąsiednich miejscowościach. Dzięki KGW możemy brać udział w różnych konkursach i starać się o środki na realizację pomysłów członkiń oraz mieszkańców. Działania KGW to nie tylko zaspokajanie potrzeb kulinarnych czy kulturalno-sportowych mieszkańców lokalnych, ale też mieszkańców gminy. Obecnie nasza działalność opiera się przede wszystkim na pisaniu projektów, organizowaniu warsztatów, kursów kulinarnych, rękodzieła, imprez sportowo-kulturalnych i różnych uroczystości dla dorosłych, młodzieży i dzieci, czyli całej społeczności lokalnej i gminnej. Wśród takich wydarzeń możemy wymienić Dzień Kobiet, Dzień Matki, Dzień Dziecka, turnieje sołeckie czy Gminny Dzień Seniora. Koło zaangażowało się również w pomoc w organizowaniu  Białej niedzieli w gminie, która odbyła się w ramach projektu naszego Stowarzyszenia oraz "Biegu Dębowego", który jest organizowany cyklicznie już od 6 lat dla biegaczy z całej Polski.

Koło lubi integrować się poprzez wspólne wyjazdy (kino, teatr, koncerty, wycieczki ). Staramy się pielęgnować i propagować nasze piękne tradycje. Poza tym, że organizujemy wiele wydarzeń, to również chętnie sami bierzemy udział w różnych inicjatywach, konkursach itp. Jednym z naszych sukcesów było zajęcie 1 miejsca w konkursie kulinarnym za kaczkę confit z żurawiną. Zostałyśmy także nagrodzone za babkę drożdżową, najładniej udekorowaną, na szczeblu wojewódzkim. Były też pierwsze miejsca za prace rękodzielnicze czy pokazuy modowe, w których brałyśmy udział. Jednym słowem jest się czym pochwalić - mówi Pani Urszula.

Nasze gospodynie to wspaniałe kucharki i rękodzielniczki. Panie pieką przeróżne ciasta, smacznie gotują, szyją torby, maseczki, obrusy, firanki, dziergają na szydełku i na drutach. Zajmują się też wyrobem kwiatów papierowych np. do palmy wielkanocnej, dekoracjami decupage czy wyszywaniem krzyżykowym. Dzięki swoim umiejętnościom zdobywają nagrody w różnych konkursach.

Koło działa w małym Sołectwie, w którym funkcjonuje także Stowarzyszenie Rozwoju Miejscowości Sucharzewo ‘"Kuznia". Część członkiń należy też do Stowarzyszenia, więc jesteśmy jedną rodziną. Cieszy nas to, że mieszkańcy nasze działania odbierają bardzo pozytywnie. 

Plany na najbliższy czas są ogromne. Czekamy aż skończy się pandemia, aby można było się spotykać, organizować spotkania, wyjazdy na imprezy, by móc wystawiać i sprzedawać nasze potrawy, rękodzieła i zarabiać na koło. Taki mamy teraz cel. W czasie pandemi w świetlicy mogło być zaledwie 5 osób, więc wszystko było ograniczone. Starałyśmy się jednak wykonywać dużo rzeczy samodzielnie, w domach, np. palmę  wielkanocną czy babkę wielkanocną na konkurs,  a także pisać i realizować projekty - podsumowuje Pani Urszula.

Dla czytelników kalendarzrolnikow.pl przygotowałyśmy ciekawe przepisy kulinarne. Zachęcamy do wypróbowania :-)

Babka gotowana

Składniki:

• jajka 6 szt.,
• masło 250 g,
• cukier 1 szkl.,
• mąka 1 szkl.,
• mąka ziemniaczana 1 szkl.,
• proszek do pieczenia 2 łyżeczki,
• spirytus/wódka 25 g,
• sok z cytryny, otarta skórka z 1 cytryny i olejek zapachowy dowolny.

Wykonanie: masło ucieramy z cukrem, dodajemy żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem, zapach, sok i skórkę z cytryny, alkohol, pianę z białek. Wysmarowaną formę wysypujemy tartą bułką i wylewamy ciasto do formy. Formę umieszczamy w garnku z gotującą wodą do ¾  jej wysokości, gotujemy 45 minut, gdy woda się wygotuje uzupełniamy. Wyjmujemy babkę z formy. Na koniec pudrujemy, lukrujemy lub polewamy polewą.

Kaczka confi z żurawiną 

Składniki: Udka/piersi kaczki, sól, liście laurowe, czosnek, pieprz ziarnisty, ziele angielskie, majeranek, 1 kg tłuszczu kaczego lub gęsiego.

Wykonanie: mięso przyprawiamy, odstawiamy na kilka godzin, potem wkładamy do garnka udka i piersi, zalewamy tłuszczem, żeby były zakryte. Gotujemy na bardzo wolnym ogniu około 3-4 godz. Po ugotowaniu zostawiamy w całości  lub obieramy z kości i rozdrabniamy, wciskamy do dowolnej formy. Podajemy z żurawiną - przepis poniżej.

• 1 szkl. żurawiny,
• 1 szkl. wody,
• 1 szkl. cukru,
• 4 szkl. mrożonej żurawiny. 

Wodę zagotować, dodać cukier, wymieszać aż się rozpuści, dodać żurawinę, gotować 15 minut. Wystudzić, podawać do kaczki. Życzymy smacznego!

KGW w Sucharzewie życzymy powodzenia w dalszej działalności i wielu sukcesów! 
 

Redakcja KalendarzRolnikow.pl Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj