Polscy plantatorzy stawiają na jagodę kamczacką

Jagoda kamczacka pochodzi, jak sama nazwa wskazuje, z Kamczatki, więc znosi nawet mróz. Tegoroczna chłodna wiosna trochę jednak dokuczyła uprawom. Jak informują plantatorzy zbiory są opóźnione o dwa, trzy tygodnie. 

Owoce po zbiorze długo nie zachowują świeżości, więc trudno spotkać je na półkach sklepowych. W tej sytuacji warto postawić na przetwórstwo. Z owoców tych powstają znakomite dżemy, musy, soki, a nawet wina. 

W czerwcu 2020 roku plantatorzy zorganizowali ogólnopolską akcję „Czerwiec na plantacjach jagody kamczackiej”. 27 plantacji zaprosiło konsumentów, aby pokazać jak wygląda i jak smakuje kamczatka. W tym roku również szykowana jest podobna akcja. 19 i 20 czerwca w ramach weekendu z jagodą kamczacką będzie można odwiedzić plantację Pani Anny Litwin z Blue Haskap, a w kolejne weekendy inne plantacje. Wówczas goście mogą samodzielnie zebrać jagody, zobaczyć, jak wygląda ich uprawa, a także zakupić przetwory.

Redakcja KalendarzRolnikow.pl Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj