Trwa sezon na jagody – jakie ceny?

Na początku miesiąca owoców było sporo, później do punktów skupu oddawano średnie ilości, a teraz w niektórych regionach owoce właściwie już zniknęły. Przetwórcy mają jednak nadzieję, że jagody ponownie się tam pokażą. 

Zbieranie jagód to żmudna i długotrwała praca. Zbieracze informują, że przez 12 godzin zbiera się około 15 l jagód. 

Jagody - jakie ceny?

Na początku sezonu za kilogram czarnych jagód płacono w punktach skupu 15 zł. Obecne ceny to od 10 do 13 zł/kg. Górne stawki dotyczą jagód zbieranych ręcznie, dobrych jakościowo. Te tańsze są pozyskiwane specjalnymi zbieraczkami, a co za tym idzie mają gorszą jakość Przetwórcy są zdania, że taki system zbiorów powinien być zakazany, bo przez to można nawet uszkodzić całe krzaki jagód. 

A co z owocami sprzedawanymi przy drogach? Tutaj za słoik zapłacimy 14-20 zł.

Jagody - właściwości zdrowotne

Dietetycy zalecają jedzenie jagód, ponieważ są źródłem wielu witamin, pozytywnie wpływają też na pamięć i wzrok. Poza tym regulują pracę układu pokarmowego. Mają również działanie przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne, obniżają poziom cukru we krwi oraz poziom złego cholesterolu. Świeże jagody to pyszny dodatek do deserów, pierogów czy naleśników. Można przyrządzić z nich także soki i dżemy na zimę. 

Redakcja KalendarzRolnikow.pl Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj