_mlun.jpg)
Puszyste oponki serowe - czas na karnawałowe słodkości!
Opublikowano 06.01.2018 r.
Mamy karnawał, zatem nie sposób oprzeć się tradycyjnym, słodkim wypiekom, idealnym na ten czas. Dziś polecamy przepis na pyszne, serowe oponki.
Składniki:
- 0,5 kg białego sera półtłustego,
- 0,5 kg mąki,
- 0,5 szklanki cukru,
- 2 łyżeczki cukru waniliowego,
- 4 żółtka,
- 1 łyżka spirytusu,
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
- 250 ml kwaśnej śmietany.
Wykonanie:
Ser przeciskamy przez praskę. Na stolnicę wsypujemy przesianą mąkę, ser, żółtka, cukry, sodę, śmietanę i spirytus. Zagniatamy ciasto, następnie należy je rozwałkować na grubość około 1,5 cm. Z ciasta, najlepiej za pomocą szklanki, wykrawamy kółka. W kółkach, za pomocą kieliszka, wycinamy małe dziurki. W dużym garnku rozgrzewamy olej, oponki obsmażamy z dwóch stron na złoty kolor. Po ostudzeniu można posypać je cukrem pudrem. Ale pycha ;-)
Życzymy słodkiego karnawału!
 |
Redakcja KalendarzRolnikow.pl
Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj
|
