KalendarzRolników.pl
PARTNERZY PORTALU
  • Partner serwisu Krajowa Rada Izb Rolniczych
  • Partner serwisu Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego
  • Partner serwisu Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi w Warszawie
  • Narodowy Instytut Wolności
  • Partner serwisu KRAJOWY OŚRODEK WSPARCIA ROLNICTWA
  • Partner serwisu Województwo Podlaskie

WYSZUKIWARKA

Puszyste oponki serowe - czas na karnawałowe słodkości!

Opublikowano 06.01.2018 r.
Mamy karnawał, zatem nie sposób oprzeć się tradycyjnym, słodkim wypiekom, idealnym na ten czas. Dziś polecamy przepis na pyszne, serowe oponki. 

Składniki:

  • 0,5 kg białego sera półtłustego,
  • 0,5 kg mąki,
  • 0,5 szklanki cukru,
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego,
  • 4 żółtka,
  • 1 łyżka spirytusu,
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
  • 250 ml kwaśnej śmietany.

Wykonanie:

Ser przeciskamy przez praskę. Na stolnicę wsypujemy przesianą mąkę, ser, żółtka, cukry, sodę, śmietanę i spirytus. Zagniatamy ciasto, następnie należy je rozwałkować na grubość około 1,5 cm. Z ciasta, najlepiej za pomocą szklanki, wykrawamy kółka. W kółkach, za pomocą kieliszka, wycinamy małe dziurki. W dużym garnku rozgrzewamy olej, oponki obsmażamy z dwóch stron na złoty kolor. Po ostudzeniu można posypać je cukrem pudrem. Ale pycha ;-)

Życzymy słodkiego karnawału!

 

 

kontakt1.jpg Redakcja KalendarzRolnikow.pl
 
 
Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj

Komitet do spraw pożytku publicznego
NIW
Sfinansowano ze środków Narodowego Instytutu Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego w ramach Rządowego Programu Rozwoju Organizacji Obywatelskich na lata 2018-2030
PROO