Pieczywo znów podrożeje

Jak poinformował Polski Związek Pracodawców Przemysłu Zbożowo - Młynarskiego, ceny pszenicy osiągnęły rekordowe poziomy, nigdy wcześniej w Polsce nie notowane. Aktualnie proponowane przez młyny ceny to dobrze ponad 1200 PLN. A przecież pszenica stanowi nawet 80% kosztów produkcji. 

- To oznacza, że czeka nas kolejna fala podwyżek cen mąki, chleba, makaronów czy innych wyrobów, które powstają z mąki.  Stanie się to najprawdopodobniej jeszcze przed końcem roku - wyjaśniają przedstawiciele związku.

Związek zauważa także, że w drugiej połowie sierpnia tego roku tuż po żniwach notowania cen pszenicy na giełdzie Matif przebiły poziom 250 EUR/t, w Polsce w tym czasie płacono za pszenicę konsumpcyjną powyżej 1050 PLN/t.  To były poziomy o ponad 35% wyższe niż rok wcześniej. W w ostatnim tygodniu października cena przekroczyła już 1100 złotych za tonę. 

- Było jasne, że tak wysoki wzrost cen ziarna musi się przełożyć na znaczne podwyżki cen mąki, chleba i innych wyrobów zbożowo-mącznych. W drugiej połowie września, jak i w październiku, wyższe ceny mąki czy chleba stały się faktem - informuje Polski Związek Pracodawców Przemysłu Zbożowo - Młynarskiego. 

Czy w obecnej sytuacji można liczyć na stabilizację cen? Ponieważ ceny galopują na całym świecie, trzeba raczej zauważyć, że celem ekonomicznym obecnych decydentów jest wysoka inflacja, a nie stabilizacja.

Redakcja KalendarzRolnikow.pl Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj