Za karpia zapłacimy w tym roku więcej

Cena karpia

Jak informuje WIR, na rynku cena karpia już teraz jest o 25-30% wyższa niż w poprzednim roku. Cena detaliczna świeżego karpia, w różnych gospodarstwach wynosi około 15-19 zł za kilogram, ale możliwe, że jeszcze wzrośnie.

Wzrost cen ryb jest uwarunkowany wieloma czynnikami m.in. ceną zboża, którym są karmione,  jest ona wyższa o 50% w porównaniu do zeszłego roku, natomiast nawóz mocznik jest już droższy o ponad 100% niż w okresie, gdy hodowcy karpia zazwyczaj go kupują (przełom I i II kwartału roku). Poza tym gospodarstwa w Polsce zmagają się z efektami suszy atmosferycznej. Hodowla karpia zajmuje zwykle trzy lata, a niektórzy hodowcy informują, że wyhodowali jeszcze mniej ryb, niż zakładali, biorąc pod uwagę suszę. 

Przypominamy, że Polska to największy w Unii Europejskiej producent karpi. 

Źródło: WIR

Redakcja KalendarzRolnikow.pl Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj