GUS: spadek pogłowia świń

Pogłowie świń w Polsce

Według wstępnych danych pogłowie świń w grudniu 2021 r. liczyło 10242,4 tys. sztuk, wykazując w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku spadek o 12,7%. Redukcja pogłowia wystąpiła we wszystkich grupach świń, w szczególności w grupie loch prośnych, gdzie wyniosła 20,6%.

Na początku grudnia 2021 r. pogłowie trzody chlewnej wynosiło 10242,4 tys. sztuk i było niższe o 1485,0 tys. sztuk (o 12,7%) od stanu notowanego w analogicznym okresie 2020 roku, a w porównaniu z liczebnością stada świń w czerwcu 2021 r. – niższe o 1190,2 tys. sztuk, tj. o 7,2%.
Stado loch na chów zmniejszyło się w porównaniu z grudniem 2020 r. o 160,9 tys. sztuk (o 19,7%) do poziomu 654,1 tys. sztuk, w tym pogłowie loch prośnych zmniejszyło się o 112,7 tys. sztuk (o 20,6%) do 433,9 tys. sztuk. W stosunku do czerwca 2021 r. liczba loch na chów zmniejszyła się o 81,2 tys. sztuk (o 11%), w tym macior prośnych spadła o 73 tys. sztuk, tj. o 14,4%.

Według danych GUS, w strukturze stada trzody chlewnej ogółem udział poszczególnych grup produkcyjno-użytkowych w grudniu 2021 roku wynosił: 
– prosięta o wadze do 20 kg – 20,9%, 
– warchlaki o wadze od 20 kg do 50 kg – 29,7%, 
– trzoda chlewna o wadze 50 kg i więcej, z przeznaczeniem na ubój – 42,9%, 
– trzoda chlewna o wadze 50 kg i więcej, z przeznaczeniem na chów – 6,5%, 
w tym: 
– lochy na chów razem – 6,4%, 
– w tym lochy prośne  – 4,2%. 

W porównaniu ze strukturą pogłowia trzody chlewnej rejestrowaną na początku grudnia 2020 r. w 2021 r. zmniejszył się udział trzody chlewnej przeznaczonej na ubój (o 0,4 p. proc.) i trzody chlewnej przeznaczonej na chów (o 0,6 p. proc.). Zwiększył się natomiast udział prosiąt (o 0,6 p. proc.) i warchlaków (o 0,3 p. proc.).

W okresie od czerwca do listopada 2021 r. import świń wynosił 3067, 9 tys. sztuk i był niższy niż w analogicznym okresie 2020 roku o 14,7% (o 527,9 tys. sztuk). Wpłynął on na spadek pogłowia świń. Uboje świń w ciągu roku (w okresie od grudnia 2020 r. do listopada 2021 r.) wynosiły 21253,3 tys. sztuk i wzrosły o 2,2% w porównaniu do analogicznego poprzedniego okresu. 

Afrykański Pomór Świń w 2021 roku dotknął 124 stada świń w Polsce, natomiast w 2020 r. wystąpiły 103 ogniska ASF u świń. Rosnąca liczba ognisk tej choroby u świń przyczyniła się do rezygnacji rolników z prowadzenia chowu i spadku pogłowia świń.

Największe udziały w krajowym pogłowiu świń miały województwa: wielkopolskie (36,4%), mazowieckie (11,2%), łódzkie (9,9%) i kujawsko-pomorskie (9,7 %). Najmniejsze udziały (poniżej 1,5%) miały województwa: podkarpackie, lubuskie i małopolskie. W pozostałych województwach udziały w krajowym pogłowiu świń nie przekroczyły 7,5%. 

Cena skupu żywca

Średnia cena skupu 1 kg żywca wieprzowego za 12 miesięcy 2021 roku wynosiła 4,82 zł tj. o 7,7% mniej niż w 2020 r. W grudniu 2021 r. cena żywca wieprzowego w skupie wyniosła 4,61 zł za kg i była o 7,8% wyższa niż przed miesiącem i o16,6% wyższa niż przed rokiem. Ceny pszenicy w skupie (131,27 zł za dt) w grudniu wzrosły zarówno w stosunku do poprzedniego miesiąca (o 9,6%), jak i w skali roku (o 56,0%). Grudniowa cena żyta w skupie wyniosła 110,39 zł za dt i była wyższa w porównaniu z poprzednim miesiącem (o 12,8%), a także z grudniem 2020 r. (o 74,8%).

Źródło: GUS