Gęś kielecka z dofinansowaniem

 Jednym z projektów, które otrzymały dofinansowanie, jest przygotowany przez Zespół Świętokrzyskich i Nadnidziańskich Parków Krajobrazowych pomysł przywrócenia tradycji chowu gęsi kieleckiej w małym gospodarstwie rolnym.

- Projekty będą realizować organizacje pozarządowe ze świętokrzyskiego, lokalne grupy działania, instytucje wsparcia rolnictwa i wsi oraz jednostki propagujące tradycję kultury wiejskiej - powiedział marszałek Andrzej Bętkowski. - Łącznie dysponowaliśmy kwotą około 931 tysięcy złotych. Te pieniądze zostały przeznaczone na zadania związane z rozwojem obszarów wiejskich, wspieraniem gospodarki rolniczej, przetwórstwa owocowo-warzywnego, wspierania organizacji łańcucha dostaw żywności, wspierania różnego rodzaju hodowli, w tym zachowania tradycyjnych i unikalnych gatunków.

Urząd marszałkowski poinformował, że projekty, dotyczą m.in. wspierania hodowli naszych rodzimych roślin, czereśni, truskawek i ziół oraz hodowli ginących gatunków zwierząt hodowlanych, charakterystycznych dla ziemi świętokrzyskiej, czyli np. gęsi kieleckiej, a także promowanie agroturystyki, enoturystyki, szkoleń dla rolników i mieszkańców obszarów wiejskich, konferencji, a także na wspieranie wprowadzania na te obszary nowinek technologicznych.

- Promowanie i hodowla ekstensywna gęsi to jedna z form aktywnej ochrony przyrody i wspieranie kulinarnych tradycji regionu. To zachowanie gatunku, który jest ważny z punktu widzenia zachowania puli genetycznej rasy rodzimej, w okresie międzywojennym bardzo popularnego i chętnie widzianego na stołach. Będziemy szkolić panie z kół gospodyń wiejskich w otwieranym Ośrodku Edukacji Przyrodniczej w Umianowicach, tu pojawią się tę piękne ptaki. Stado zachowawcze znajduje się obecnie w instytucie zootechniki pod Poznaniem, za rok te ptaki mamy nadzieję mieć u nas na nadnidziańskich łąkach - dodał Tomasz Hałatkiewicz, dyrektor Zespołu Świętokrzyskich i Nadnidziańskich Parków Krajobrazowych.

Gęś kielecka należy do Programu Ochrony Zasobów Genetycznych Zwierząt Gospodarskich. Gęsi te wyróżnia duża odporność na niekorzystne warunki środowiska, bardzo dobre umięśnienie i małe otłuszczenie tuszki, ale także korzystne dla chowu drobnotowarowego cechy reprodukcyjne. Średnia masa ciała 12-tyg. gęsiorów wynosi 4000 - 4250 g, gęsi 3400 - 3600 g, a nieśność 14 - 17 jaj.