KalendarzRolników.pl
PARTNERZY PORTALU
  • ODR Bratoszewice
  • Partner serwisu Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego
  • Partner serwisu Krajowa Rada Izb Rolniczych

WYSZUKIWARKA

Rosną ceny opału: co z suszeniem ziół i warzyw?

Opublikowano 24.09.2022 r.
przez Redakcja KalendarzRolnikow.pl
Czy od tej jesieni nie będzie już można korzystać z suszonych warzyw lub ziół, które bardzo często są używane jako przyprawy? Jak alarmują producenci warzyw suszonych i ziół, ceny opału niezbędnego do przygotowania suszu są tak wysokie, że produkcja stanie się nierentowna.

 

Sprawą zajęła się Wielkopolska izba Rolnicza.


- Do Wielkopolskiej Izby Rolniczej zgłosili się rolnicy – producenci ziół oraz warzyw naciowych, którzy zwracają uwagę na bardzo trudną sytuację w tym sektorze. Głównym problemem tego sektora są horrendalnie wysokie ceny miału oraz ogromny problem z jego dostępnością. W bieżącym roku ceny węgla biją prawdziwe rekordy. Od zeszłego roku węgiel podrożał aż o 300% (!), z poziomu około 800 – 1000 zł/t, do 3000 – 4000 zł/t obecnie - informuje Wielkopolska Izba Rolnicza. 


WIR zauważa, że w wielu gospodarstwach zajmujących się suszarnictwem warzyw i ziół, uprawiane w nich zioła oraz warzywa liściaste np. pietruszka naciowa, wymagają suszenia termicznego. Jest ono bardzo kosztowne w eksploatacji, ze względu na duże zapotrzebowanie na energię cieplną. Warto także wspomnieć, iż susze warzywne z naszego kraju mają od wielu lat ugruntowaną pozycję, związaną z wysoką jakością produktu, dlatego też wsparcie tego sektora produkcji jest ogromnie ważne.


Okazuje się więc, że jest to kolejna gałąź przetwarzająca płody rolne, która może mieć ogromne problemy z powodu wzrostu ceny nośników energii.


- Z informacji podanych przez  Wiceprezesa Rady Ministrów, Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi – Henryka Kowalczyka podczas XXXI Forum Ekonomicznego w Karpaczu wynika, iż resort rolnictwa przygotowuje rozwiązania, które mają pozwolić na szybsze kupno i dostarczanie węgla dla rolników produkujących w szklarniach. W związku z tym Wielkopolska Izba Rolnicza jako samorząd rolniczy, dbający o dobro rolników, po szczegółowej analizie sektora, jakim jest suszarnictwo warzyw i ziół, wystosowała pismo do resortu rolnictwa, apelując o włączenie tego sektora w planowaną pomoc - poinformowała izba.


Do sprawy powrócimy, gdy WIR otrzyma odpowiedź z ministerstwa. Warto jednak zauważyć, że czasu na konieczne działania jest coraz mniej.

kontakt1.jpg Redakcja KalendarzRolnikow.pl
Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj