POLPiG: ceny skupu żywca wieprzowego nie zapewniają opłacalności produkcji

Cena żywca wieprzowego

Unijny rynek żywca wieprzowego oczekuje na impulsy do wzrostu cen. Sytuacja od ostatniego tygodnia zasadniczo nie zmieniła się. Nieznaczny wzrost zamówień eksportowych (zwłaszcza na podroby) do Azji nie jest w stanie zapewnić impulsu do wzrostu cen skupu żywca. Notowania tuczników w wielu krajach Unii Europejskiej takich jak Holandia, Dania, Belgia i Austria utrzymały trend boczny. Według notowań ISN, niewielki spadek zanotowano w Hiszpanii (-3₵). Zaskakujący wydaje się spadek cen we Francji (-6,8₵) w stosunku do ubiegłego tygodnia - czytamy w komunikacie POLPiG.

W Niemczech podaż tuczników jest na znacząco niższym poziomie niż przed rokiem, ale wzrosły wagi ubojowe zwierząt. W niektórych rejonach u naszego zachodniego sąsiada wystąpiły niewielkie nadwyżki podaży żywca. Nie wpłynęło to jednak na zmianę trendu cenowego. W dniu 2/11/2022 cena VEZG w Niemczech została utrzymana na poziomie 1,90 €/kg (wbc).

W Polsce popyt na żywiec wieprzowy jest osłabiony z powodu kryzysu energetycznego i niepewności na rynku oraz mniejszej liczby dni ubojowych. Na piątek przypada dzień świąteczny - 11 listopada.

Ubojnie średnio w ubiegłym tygodniu płaciły za klasę E 8,80 zł/kg, co nie zapewnia opłacalności produkcji świń. Zapowiedź dopłat do loch może krótkookresowo ograniczyć proces likwidacji stada podstawowego w kraju.

Źródło: POLPiG