KalendarzRolników.pl
PARTNERZY PORTALU
  • Partner serwisu Krajowa Rada Izb Rolniczych
  • Partner serwisu Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego
  • Partner serwisu KRAJOWY OŚRODEK WSPARCIA ROLNICTWA
  • Narodowy Instytut Wolności
  • Partner serwisu Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi w Warszawie
  • Partner serwisu Województwo Podlaskie
  • województwo łódzkie

WYSZUKIWARKA

"Poznaj nasze KGW" Koło Gospodyń Wiejskich "Koło na wesoło" z Wiadrowa

Opublikowano 21.11.2022 r.
przez Redakcja KalendarzRolnikow.pl
Prawie 70 lat wspólnej historii to ogromny sukces Koła Gospodyń Wiejskich z Wiadrowa. Jego członkowie opowiedzieli nam o swojej działalności, planach na przyszłość, a także podzielili się przepisami kulinarnymi na doskonałe smakołyki. Przeczytajcie i przekonajcie się sami! 

koło gospodyń wiejskich z wiadrowa

Koło Gospodyń Wiejskich “Koło na wesoło” z Wiadrowa

Koło Gospodyń Wiejskich (KGW) w Wiadrowie powstało w 1953 r. Jego założycielką i zarazem pierwszą przewodniczącą była śp. Maria Ślęczka. Z biegiem lat przewodniczące zmieniały się, a były nimi: śp. Maria Giemza, Krystyna Jakimowicz, śp. Zofia Daszek, śp. Bronisława Krząstek. W 1980 roku rolę przewodniczącej objęła Józefa Jakimowicz, która pełniła tę funkcję nieprzerwalnie do 2010 r. Pani Jakimowicz nadal wspomaga w miarę swoich sił wiadrowskie KGW. 12 lat temu KGW Wiadrów zyskało nową zarządzającą - Urszulę Majkut. W czerwcu 2015 r. podczas Walnego zebrania KGW została wybrana na kolejną kadencję. Zastępcą jest Łucja Niedźwiedzka, sekretarzem Ewa Brzostowska, a skarbnikiem Małgorzata Rudy. Obecnie w 2022 r. przewodniczącą w dalszym ciągu jest Urszula Majkut, zastępcą Janina Lipińska, skarbnikiem Mirosław Majkut, a sekretarzem Ewa Brzostowska. Opiekunem stron internetowych KGW Wiadrów jest Dariusz Trybuła. 

Obecne KGW liczy 14 osób (w tym trzech panów). Dokonaliśmy rejestracji Koła. Od września 2022 r. nasze KGW Wiadrów przystąpiło do Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa i przyjęło nazwę Koło Gospodyń Wiejskich “Koło na wesoło” w Wiadrowie. Nasza działalność skupia się głównie na integracji lokalnego społeczeństwa, pobudzeniu mieszkańców do twórczego działania. Chcemy także podtrzymywać tradycje kulturowe wiejskiego społeczeństwa. Skupiamy się na rozwijaniu talentów i zainteresowań oraz organizacji spotkań lokalnej społeczności. Wykonujemy również stroiki okolicznościowe, bierzemy udział w Dożynkach, organizacji Dnia Kobiet i Mężczyzn, Dnia Matki, Andrzejek, Dnia Babci i Dziadka, Mikołajek i innych. Jesteśmy też obecni podczas cyklicznych imprez w regionie i na terenie województwa czy kraju - informują członkowie Koła.

Realizujemy projekty unijne i grantowe, m.in. "Działaj Lokalnie" i dzięki pozyskanym dotacjom udało nam się zrealizować wiele ciekawych zajęć dla dzieci, młodzieży i dorosłych. Wspólnie ze Szkołą Podstawową im. Janusza Kusocińskiego w Wiadrowie zrealizowaliśmy ciekawy projekt pt. „W plenerze gry i zabawy – pozna je kto ciekawy”. Polegał on na przedstawieniu dzieciom i młodzieży gier i zabaw z dzieciństwa ich rodziców i dziadków, aby oderwać ich od ekranów laptopów i smartfonów. Odbyły się też warsztaty kabaretowe. Nasza inicjatywa spotkała się z dużym zainteresowaniem młodzieży praktycznie z terenu całej Gminy Paszowice. Dzięki innemu projektowi pt. „Jedząc wiadrowskie jabłuszka, zarumieni się wnet każda dziewuszka” wyeksponowaliśmy w naszej miejscowości motyw jabłka i stało się ono jej wizytówką wraz z wytypowaniem regionalnej potrawy z jabłkami. Dzięki temu udało się zorganizować Święto Jabłka w Wiadrowie. Mamy nadzieję, że teraz po okresie pandemii uda nam się wrócić do jego organizacji.

W tym roku 2022 otrzymaliśmy grant z programu "Działaj Lokalnie" – edycja 2022 na realizację projektu pt. „Gdy pandemia odpuściła – nowa siła w nas wstąpiła”, który realizowaliśmy od 1 czerwca do 31 października 2022 r. Dzięki projektowi m.in.: udało się pomalować trampki w motywy jabłkowe oraz nasze koszulki także w jabłka, które są symbolem naszego KGW. 

Jako jedyne KGW z regionu mamy okazję uczestniczyć w organizowanym przez DODR we Wrocławiu Targowisku „Od rolnika do koszyka” w Świdnicy, gdzie sprzedajemy swoje wyroby (ciasto, pierogi oraz kawę, herbatę) – impreza odbywa się od kwietnia do grudnia 2022 w każdą pierwszą sobotę miesiąca. Zakwalifikowaliśmy się także do Ogólnopolskiego Festiwalu KGW Polska od kuchni w trzech kategoriach: konkurs artystyczny, konkurs kulinarny i MISS 45+. Braliśmy też udział w Ogólnopolskim Konkursie Bitwa Regionów organizowanym przez KOWR. W ubiegłym roku otrzymaliśmy I miejsce i tytuł Najlepszego KGW Roku w powiecie jaworskim w zorganizowanym przez Gazetę Wrocławską Plebiscycie.      

Ponadto uczestniczymy w Jarmarkach Wielkanocnych, Bożonarodzeniowych, Dożynkach, Święcie Pierogów i innych tego typu imprezach plenerowych. Uczestniczymy w nich aktywnie (np. konkurs na najlepsze stoisko, na najlepsze ciasto świąteczne, na najlepsze pierogi i inne).  Co roku przygotowujemy też palmę wielkanocną oraz wieniec dożynkowy.                                                                         


Członkowie naszego KGW mogą się pochwalić różnymi talentami: wokalnymi, tanecznymi, kabaretowymi, plastycznymi, literackimi (pisanie wierszy, bajek, opowiadań, baśni, wierszowanych bajek) oraz manualnymi (rękodzieło - np. kwiaty z bibuły, krepiny, szydełko, decoupage itp.), a także kulinarnymi. Przy KGW Wiadrów od kilku lat działa Kabaret "od 0 do 99" (od 2015 r.), który odniósł już trochę sukcesów (także na przeglądach kabaretów amatorskich). Działa także (na podbudowie kabaretu) grupa Projekt Niechce Misie, który realizuje mini serial dostępny na YouTube (od lipca 2018 r. realizują go Sebastian Majkut i Dariusz Trybuła - najmłodsi członkowie naszego KGW). 


Nasze Koło Gospodyń Wiejskich “Koło na wesoło” w Wiadrowie odbierane jest różnie. Sporo osób tak naprawdę do końca nie wie, na czym polega jego działalność, inni z kolei chcieliby należeć, ale wstrzymują się z powodu braku czasu lub jak to sami mówią “z braku predyspozycji”. Ogólnie podsumowując odbierani jesteśmy raczej pozytywnie w środowisku lokalnym, ale nie wszyscy potrafią to docenić. 

Wśród planów na najbliższą przyszłość możemy wymienić doposażenie i zagospodarowanie pomieszczenia KGW. Chcemy także nadać "nowe życie" starym talerzom - dzięki warsztatom decoupage. Poza tym chcemy zorganizować 3-dniową wycieczkę oraz ognisko. W dalszym ciągu będziemy także starać się integrować z innymi kołami gospodyń wiejskich. Liczymy również na dalszą współpracę z Urzędem Gminy Paszowice, Gminnym Ośrodkiem Kultury w Paszowicach, Gminną Biblioteką Publiczną w Paszowicach i jej filią w Sokolej, Stowarzyszeniem Kaczawskim, Agencją Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa (ARiMR), Dolnośląskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu i jego oddziałem w Świdnicy i innymi. Mamy w planach organizację różnego rodzaju warsztatów (warsztaty makramy, warsztaty malowania na materiale, warsztaty rękodzielnicze, warsztaty decoupage, warsztaty dietetyczne dla cukrzyków, warsztaty kulinarne - np. z surówek i inne) oraz innych spotkań tematycznych. Chcemy pisać i realizować nowe projekty unijne i pozyskiwać granty na naszą działalność. Koło chce też zaangażować się w promowanie zdrowego stylu życia (spacery z kijkami nordic walking, wycieczki piesze, rowerowe i inne). W nowym roku czeka nas także organizacja obchodów 70-lecia istnienia KGW Wiadrów - podsumowują członkowie Koła.

Na koniec kulinarna niespodzianka od KGW :-)

Ciasto "Makówka"

Przepis na ciasto od członka KGW Wiadrów - Dariusza Trybuły

Placek kruchy miodowy

Składniki:

  • 45 dag mąki pszennej,
  • 22,5 dag margaryny,
  • 3 łyżki miodu sztucznego,
  • 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej,
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany,
  • 15 dag cukru kryształu,
  • 2 jajka.

Wykonanie:
Wszystkie składniki wymieszać w misce i zarobić ciasto, zagnieść. Następnie podzielić na dwie części i upiec dwa placki miodowe (każdy osobno w takiej samej blaszce) w temp. 180 stopni, przez 30 minut.

Biszkopt makowy
Składniki:

  • 6 jajek,
  • 20 dag cukru kryształu,
  • 20 dag maku mielonego,
  • 3 łyżki kaszy manny,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • szczypta soli.

Wykonanie:
Żółtka oddzielamy od białek. Żółtka ucieramy z cukrem na pulchną masę. Do masy dodajemy mak wymieszany z kaszą manną i proszkiem do pieczenia. W osobnej misce do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy je na sztywną pianę. Ubite białka dodajemy do masy makowej i delikatnie mieszamy łyżką (najlepiej drewnianą). Przekładamy do blaszki tej samej co piekliśmy placki miodowe i pieczemy w 180 stopniach ok. 30-40 minut. Po upieczeniu ostudzić.

Masa
Składniki:

  • 1 l mleka,
  • 1,5 kostki margaryny,
  • 8 łyżek kaszy manny,
  • 4 łyżki cukru kryształu,
  • 20 dag wiórek kokosowych,
  • 10 dag chałwy waniliowej.

Wykonanie:
Mleko zagotować z cukrem kryształem, dodać kaszę mannę wymieszaną z wiórkami kokosowymi i przez chwilę gotować mieszając. Ostudzić.
Utrzeć margarynę z chałwą waniliową, dodając stopniowo ostudzoną kaszę, utrzeć dobrze. Przygotowaną masę podzielić na dwie równe części i przełożyć ciasto.

Polewa
Składniki:

  • 2 łyżki margaryny,
  • 2 łyżki cukru pudru,
  • 2 łyżki kakao,
  • 2 łyżki śmietany.

Wykonanie:
Wszystkie składniki wymieszać i podgrzewać na gazie, mieszając aż składniki się połączą. Polewamy wierzch ciasta.

Przełożenie placka (od dołu): placek kruchy miodowy - masa - biszkopt makowy - masa - placek kruchy miodowy - polewa.

Życzymy smacznego! 


Kotlety jabłkowo-ziemniaczane   

Składniki:
3 kg ziemniaków, 10 średniej wielkości jabłka, 3 łyżki masła, 6 jajek, 10 łyżek mąki, 6 łyżeczek proszku do pieczenia, 1,5 szklanki tartej bułki; ewentualnie: 3 łyżeczki cynamonu oraz: olej do smażenia, sól

Wykonanie:
Ziemniaki obieramy i gotujemy. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce z dużymi oczkami. Ugotowane ziemniaki studzimy i przepuszczamy przez maszynkę, a jak brak tego urządzenia, to tłuczkiem ugniatamy na miazgę. Potem ucieramy masło z żółtkami i mieszamy je z ziemniakami. Mieszamy cały czas dodając po kolei mąkę, proszek do pieczenia oraz jabłka, wcześniej ubitą pianę z białek i cynamon. Teraz formujemy kotleciki.

Uformowane kotlety obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju aż uzyskają złoty kolor. Najlepiej smakują ze śmietaną lub surówką z marchewki. Czas przygotowania ok. 1 godzina. Smacznego!
 

 

 

 

Zachęcamy do obserwowania bieżącej działalności KGW "Koło na wesoło" w Wiadrowie na Facebooku.

kontakt1.jpg Redakcja KalendarzRolnikow.pl
Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj
Komitet do spraw pożytku publicznego
NIW
Sfinansowano ze środków Narodowego Instytutu Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego w ramach Rządowego Programu Rozwoju Organizacji Obywatelskich na lata 2018-2030
PROO