Jaja nadal drożeją

- Jaja są tym produktem spożywczym z grupy najczęściej kupowanych, który w minionym roku podrożał w Stanach Zjednoczonych najbardziej. Wzrosty cen są różne w zależności od rejonu USA, niemniej we wszystkich monitorowanych miejscach zwyżki cen znacząco przekraczają 100 procent. Przykładowo w Północnej Karolinie ceny jaj skoczyły w ciągu roku aż o 186 procent!- poinformowała KIPDiP 

Głównym powodem wzrostów cen jest szalejąca od dłuższego czasu w Stanach Zjednoczonych grypa ptaków. Zgodnie z danymi amerykańskiego Departamentu Rolnictwa (USDA) wirus HPAI doprowadził do likwidacji około 44 milionów niosek czyli między 4 a 5 procent całego pogłowia kur nieśnych w Stanach Zjednoczonych. 

Ale to nie wszystko. Z dużymi wzrostami cen jaj liczy się także Japonia, która jest piątym największym na świecie importerem jaj i produktów jajecznych oraz największym importerem produktów jajecznych z Unii Europejskiej.

- Dużym dostarczycielem produktów przetwórstwa jaj do Japonii są także Amerykanie. Kłopoty z wirusem HPAI w USA powodują, że dostawy ze Stanów Zjednoczonych są coraz droższe. Na domiar złego Japończycy mają swój problem, identyczny z tym, który mają amerykańscy drobiarze. Łączna liczba ptaków uśmierconych z powodu grypy ptaków w Japonii zbliża się już do 11 milionów. Co więcej, co kilka dni media donoszą o kolejnych dużych fermach, na których służby weterynaryjne potwierdzają wirusa HPAI (w tych dniach jest to ferma o pogłowiu 835 tys. niosek w prefekturze Hiroszima) - analizuje sytuację Krajowa Izba Drobiu i Pasz.

Jak podała izba, stowarzyszenia drobiarskie w Japonii wydały ostrzeżenia o możliwym gwałtownym wzroście cen jaj, mimo że już obecnie ceny jaj znajdują się w Japonii na poziomach rekordowych. 

Czy te rekordowe ceny dotrą także do Polski? Oby nie!