Dobrostan 2023: Wsparcie dla drobiarstwa

Można uznać, że stan taki jest zapewniony, jeśli zwierzęta są zdrowe, dobrze się czują oraz nie cierpią. Miernikiem właściwej opieki nad nimi jest zachowanie pięciu wolności:

1.  od głodu, pragnienia i niedożywienia poprzez zapewnienie dostępu do świeżej wody i pokarmu, który utrzyma je w zdrowiu i sile 
2. od urazów psychicznych i bólu poprzez zapewnienie odpowiedniego schronienia i miejsca odpoczynku 
3. od bólu, ran i chorób dzięki zapobieganiu, szybkiej diagnozie i leczeniu 
4. do wyrażania naturalnego zachowania poprzez zapewnienie odpowiedniej przestrzeni, warunków i towarzystwa innych osobników tego samego gatunku 
5. od strachu i stresu poprzez zapewnienie dozoru i traktowanie, które nie powoduje psychicznego cierpienia.

Czym są ekoschematy? 

To płatności, które znalazły się w tzw. I fi larze Wspólnej Polityki Rolnej i mają zachęcić rolników do realizacji korzystnych praktyk dla środowiska i klimatu, a jednocześnie wykreować możliwości ukierunkowania wsparcia w celu przejścia na bardziej zrównoważone i przyjazne środowisku rolnictwo.

Celem Ekoschematu – Dobrostan zwierząt jest zachęcenie rolników do promowania podwyższonych (ponad obowiązujące standardy) warunków utrzymania zwierząt. Rolnikom udzielane będzie wsparcie za realizację zobowiązań w zakresie dobrostanu zwierząt, które wykraczają ponad odpowiednie obowiązkowe normy wynikające z obowiązującego prawa oraz powszechnie stosowane praktyki. Pomoc ta ma na celu zrekompensowanie dodatkowo poniesionych kosztów i utraconych dochodów w wyniku wprowadzenia praktyk hodowlanych związanych z podwyższonym dobrostanem zwierząt.

Ekoschemat – Dobrostan zwierząt – gatunki drobiu

W ramach Ekoschematu – Dobrostan zwierząt interwencja obejmuje następujące gatunki drobiu: kury nioski, kurczęta brojlery i indyki utrzymywane z przeznaczeniem na produkcję mięsa. 

Ogólne wymagania: 

• wymogi odnoszące się do danej grupy zwierząt dotyczą wszystkich osobników tej zbiorowości utrzymywanych w gospodarstwie rolnym
• od 2024 r. rolnik realizujący interwencję dotyczącą dobrostanu zwierząt zobowiązany jest do jednonorazowego odbycia szkolenia z zakresu metod ograniczających stosowanie antybiotyków 
• gospodarz musi mieć plan poprawy dobrostanu zwierząt. 

Wymagania w ramach Ekoschematu – kury nioski: 

• zakaz przycinania dziobów 
• zapewnienie utrzymania bez klatek na ściółce 
• zapewnienie zwiększonej powierzchni bytowej 
• w kurniku – obsada nie większa niż 7 szt./m2 powierzchni użytkowej podłogi 
• zapewnienie zwiększonej dostępności gniazd:
• ‒ pojedynczych – nie więcej niż 5 kur niosek /gniazdo 
• ‒ grupowych – nie więcej niż 96 kur niosek /m2 powierzchni gniazda 
• zapewnienie grzędy o długości minimum 0,2 m /kurę nioskę.

Szacowana stawka płatności dobrostanowej – 3,18 euro/szt.

Wymagania w ramach Ekoschematu – kurczęta brojlery: 

• zapewnienie zwiększonej powierzchni bytowej w kurniku – maksymalne zagęszczenie obsady nie większe niż 30 kg/m2 i jednocześnie nie większe niż 20 szt./m2
• zapewnienie minimum 6 godzin fazy ciemnej/ dobę, następującej po fazie jasnej oświetlenia.

Szacowana stawka płatności dobrostanowej – 0,04 euro/szt

Wymagania w ramach Ekoschematu – indyki z przeznaczeniem na mięso: 

• zapewnienie zwiększonej powierzchni bytowej w pomieszczeniu/budynku – maksymalne zagęszczenie obsady nie większe niż 50 kg/m² 
• zapewnienie 8 godzin fazy ciemnej/dobę, następującej po fazie jasnej oświetlenia.

Szacowana stawka płatności dobrostanowej – 0,67 euro/szt.

Dla wszystkich ww. gatunków zwierząt należy zapewnić stały dostęp do materiałów lub przedmiotów absorbujących uwagę, o jakości niewywierającej szkodliwego wpływu na zdrowie.

Warunki kwalifikowalności Ekoschematu – Dobrostan zwierząt: 

• beneficjent: rolnik aktywny zawodowo, posiadacz gospodarstwa rolnego położonego w granicach Rzeczypospolitej Polskiej i prowadzący działalność rolniczą 
• minimalne wymagania: kwalifikujący się obszar gospodarstwa, w odniesieniu do którego wystąpiono z wnioskiem o płatności bezpośrednie, nie jest mniejszy niż 1,00 ha albo w przypadku rolników mających mniej niż 1,00 ha, ale otrzymujących płatności do zwierząt, minimalna kwota płatności bezpośrednich wynosi co najmniej 200,00 euro 
• posiadanie numeru zakładu drobiu 
• dysponowanie nadanym numerem weterynaryjnym – w przypadku kur niosek 
• podmioty utrzymujące kurczęta brojlery i indyki utrzymywane z przeznaczeniem na produkcję mięsa są zarejestrowane, zgodnie z przepisami o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt 
• minimalna liczba posiadanych w gospodarstwie stanowisk, zgodnie z powszechnie obowiązującymi przepisami to: 

¾ w przypadku kur niosek – 350 
¾ w przypadku kurcząt brojlerów – 500 
¾ w przypadku indyków utrzymywanych z przeznaczeniem na produkcję mięsa – 100. 

Rekomendacje

Podwyższone warunki bytowania zwierząt przekładają się na, między innymi: zmniejszenie zapotrzebowania na środki przeciwdrobnoustrojowe oraz realizację potrzeb behawioralnych. Ponadto zapobiegają agresji i wzajemnemu okaleczaniu się zwierząt. 

Wszystko to wpływa korzystnie na wyniki produkcji i jakość produktów pozyskiwanych od zwierząt, a tym samym na zdrowie ludzi. Kwestia dobrostanu zwierząt ściśle związana jest ze znacznym wzrostem preferencji konsumenckich, które determinują wybór zakupowy

Błażej Miksa Artykuł opublikowany we współpracy z Łódzkim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Bratoszewicach  Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj