KalendarzRolników.pl
PARTNERZY PORTALU
  • województwo łódzkie
  • ODR Bratoszewice
  • Narodowy Instytut Wolności
  • Partner serwisu Województwo Podlaskie
  • Partner serwisu Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego
  • Partner serwisu Krajowa Rada Izb Rolniczych
  • Partner serwisu Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi w Warszawie
  • Partner serwisu KRAJOWY OŚRODEK WSPARCIA ROLNICTWA

WYSZUKIWARKA

Pączki serowe - doskonały przepis od KGW w Brzeźnie

Opublikowano 15.02.2023 r.
przez Redakcja KalendarzRolnikow.pl
Jak przygotować pyszne pączki? To banalnie proste, jeżeli ma się przepis na pączki serowe od Przewodniczącej KGW w Brzeźnie - Pani Ani. W kilka chwil stworzysz idealną przekąskę, która sprawdzi się nie tylko na tłusty czwartek, ale także w każdy dzień roku. Możesz przygotować je w wersji mini albo w tradycyjnym rozmiarze.

pączki z białym serem

Pączki z białym serem

Pączki według przepisu Pani Ani to pyszna alternatywa dla klasycznych pączków. Zobacz ten prosty, szybki przepis i koniecznie wypróbuj!

Składniki:
    • 500 g półtłustego twarogu,
    • 4 jajka,
    • 250 g mąki pszennej,
    • 80-100 g śmietany 18%,
    • 5 kopiatych łyżek cukru,
    • opakowanie cukru wanilinowego,
    • płaska łyżeczka sody oczyszczonej,
    • łyżka spirytusu,
    • szczypta soli.

Sposób przygotowania:
    1. Poszukaj słodkiego sera białego, który sprawi, że pączki będą rozpływały się w ustach
    2. Ser biały przekręć w maszynce, dodaj do niego cukier, jajka i wanilię. Mąkę z solą i sodą oczyszczoną przesiej do miski.
    3. Dodaj przesianą mąkę, sodę i alkohol. 
    4. Wyrabiaj elastyczne ciasto na pączki. Po wyrobieniu odstaw na kilka chwil.
    5. Gotowe ciasto na pączki serowe powinno być gęste i klejące.
    6. Po kolei odrywaj partie ciasta i formuj kulki (sprawdza się sposób ze zwilżonymi lub natłuszczonymi dłońmi), a następnie od razu wrzucaj je na mocno rozgrzany olej.
    7. Smaż kilka minut na rozgrzanym, głębokim tłuszczu do uzyskania brązowawego koloru
    8. Odsącz pączki na ręczniku papierowym, a na koniec udekoruj cukrem pudrem.

Smacznego! 

kontakt1.jpg Redakcja KalendarzRolnikow.pl
Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj
Komitet do spraw pożytku publicznego
NIW
Sfinansowano ze środków Narodowego Instytutu Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego w ramach Rządowego Programu Rozwoju Organizacji Obywatelskich na lata 2018-2030
PROO