KalendarzRolników.pl
PARTNERZY PORTALU
  • Partner serwisu Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego
  • Narodowy Instytut Wolności
  • Partner serwisu Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi w Warszawie
  • ODR Bratoszewice
  • Partner serwisu Krajowa Rada Izb Rolniczych

WYSZUKIWARKA

Pierwsze wysiewy kapusty

Opublikowano 19.02.2023 r.
Uprawa kapusty wczesnej, mimo dużej pracochłonności, jest bardzo kusząca, gdyż może przynieść wysoki zysk. Dlatego rolnicy starają się wejść na rynek z towarem jak najszybciej i sprzedawać go po wyższych cenach. Luty i marzec to idealny czas na przygotowanie rozsad, które będą sadzone najwcześniej w otwartym gruncie lub pod płaskimi okryciami. 

rozsada kapusty

Wysiew kapusty i rozsada

W tym okresie dzień jest jeszcze krótki i z małą ilością słońca, dlatego aby rozsada była dobrej jakości, należy zwrócić uwagę na kilka czynników, takich jak:

  • temperatura – jest jednym z ważniejszych warunków produkcji wartościowej rozsady. Konieczny jest jej odpowiedni dobór w zależności od etapu produkcji (kiełkowanie, wschody, wzrost, hartowanie). Najlepsza do wzrostu roślin jej wysokość to 16-18 st. C. Zwykle najcieplej muszą mieć one zaraz po wysiewie aż do wschodów. W optymalnych warunkach nasiona kapusty główkowej kiełkują w ciągu 4–5 dni. Ważne, aby temperatura była stała przez całą dobę. Wtedy urosną szybko i równomiernie. Jeżeli w dzień jest ona utrzymywana na optymalnym poziomie, a w nocy spada o kilka stopni poniżej wysokości optymalnej, to nasiona o gorszej energii kiełkowania wschodzą później. Te, które wzeszły wcześniej, wybiegają ze względu na zbyt wysoką temperaturę konieczną do kiełkowania pozostałych nasion. Rozsada w pełni wyrośnięta i dobrze zahartowana wytrzymuje spadki temperatury.

 

  • nawadnianie – ilość wody oraz jej jakość to kluczowe parametry wpływające na poprawny proces rozwijania się rozsady. Poprzez odpowiednie zarządzanie ilością wody sterujemy takimi parametrami, jak: rozwój korzenia, wzrost części nadziemnej, odporność na niekorzystne czynniki zewnętrzne, np. wysoką temperaturę. Nadmiar wody powoduje zazwyczaj osłabienie rozwoju systemu korzeniowego oraz – w ekstremalnych przypadkach – niedobór tlenu w podłożu. To przekłada się na zapoczątkowanie procesu obumierania całej rośliny. Niedostatki wody są przyczyną zahamowania rozwoju poprzez utrudnienie pobierania składników pokarmowych przez korzeń. Podlewanie powinno odbywać się regularnie i równomiernie po to, by sadzonki równo przyrastały i rozwijały korzeń. Temperatura wody nie powinna być niższa niż 15°C ze względu na potencjalny szok termiczny, którego może doznać siewka traktowana zbyt zimną wodą. Tuż przed wysadzeniem do podlewania warto jednokrotnie wykorzystać profesjonalny preparat w celu odpowiedniego odżywienia i zabezpieczenia rośliny przed niekorzystnymi czynnikami zewnętrznymi.

 

  • nawożenie – przy krótkim dniu i małej intensywności światła należy pamiętać, że za rozwojem części nadziemnej może nie nadążać wzrost systemu korzeniowego, wskutek czego rozsada może mieć uszkodzoną bryłę korzeniową. Do pierwszych podlewań czy opryskiwań można używać nawozów zawierających duże ilości łatwo przyswajalnego fosforu. Dokarmianie roślin łatwo przyswajalnym fosforem sprzyja rozbudowie systemu korzeniowego, a nie powoduje nadmiernego wzrostu części nadziemnej.

 

  • naświetlenie – niedobór światła przejawia się „wybujeniem rozsady” – rośliny słabo doświetlane mają tendencję do wydłużania się, co jest niekorzystnym zjawiskiem utrudniającym sadzenie na miejsce stałe. Inną konsekwencją jest osłabiony przebieg fotosyntezy – światło jest głównym źródłem energii przy tym procesie. Natomiast nadmierna ekspozycja na światło powoduje transpirację, czyli odparowanie wody z liści.

Każdy, kto zajmował się produkcją rozsady, wie, jak ważne jest odpowiednie traktowanie młodych roślin. Czynniki, takie jak: dostęp światła, wody, odpowiednia temperatura i żywienie decydują o powodzeniu w procesie wytwarzania rozsady.

 
Magdalena Ślipek-Jankowska
Artykuł opracowany we współpracy z Łódzkim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Bratoszewicach 
Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj
Komitet do spraw pożytku publicznego
NIW
Sfinansowano ze środków Narodowego Instytutu Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego w ramach Rządowego Programu Rozwoju Organizacji Obywatelskich na lata 2018-2030
PROO