GUS: w lutym taniej niż w styczniu

Ogólnie, ceny skupu podstawowych produktów rolnych[1] spadły w lutym 2023 r. w stosunku do miesiąca poprzedniego (o 1,4%), natomiast w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku wzrosły (o 31,2%).

Ceny ważniejszych produktów rolnych w lutym 2023 r.

• Cena pszenicy w skupie (128,95 zł za dt) spadła w stosunku do miesiąca poprzedniego (o 4,2%), ale była wyższa w skali roku (o 2,0%). 
• Cena żyta w skupie wyniosła 101,25 zł za dt i była niższa zarówno w porównaniu ze styczniem br. (o 5,9%), jak i z lutym 2022 r. (o 8,3%). 

Za ziemniaki w skupie płacono 105,01 zł za dt, tj. o 3,9% więcej niż w poprzednim miesiącu i o 29,9% więcej niż w analogicznym okresie 2022 r. 

• Cena żywca wołowego w skupie (10,94 zł za kg) wzrosła w skali miesiąca (o 0,3%), jak i w skali roku (o 12,0%). 
• Za żywiec wieprzowy w skupie płacono 8,37 zł za kg, tj. o 10,3% więcej niż przed miesiącem i o 90,2% więcej niż przed rokiem. 
• Cena skupu drobiu rzeźnego (6,31 zł za kg) wzrosła zarówno w stosunku do stycznia br. (o 1,3%), jak i w porównaniu z analogicznym okresem 2022 r. (o 27,9%). 
• Za hl mleka płacono w skupie 227,40 zł, tj. o 7,4% mniej niż w poprzednim miesiącu, ale o 23,4% więcej niż w lutym 2022 r.

Trudno się zatem dziwić złym nastrojom na polskiej wsi. Rosnąca inflacja, widoczna bardzo mocno w detalicznych cenach żywności nie powoduje wyższych cen dla rolników za wyprodukowany i - co ważne w obecnym sezonie - przechowywany towar. Koszty przechowywania, utrzymanie w pomieszczeniach magazynowych właściwej temperatury jest bowiem w tym roku wyjątkowo kosztowne. Z danych GUS wynika wyraźnie -  to nie zarobki rolników są przyczyną inflacji w Polsce.

Źródło danych GUS