Produkty rolne - co drożeje, co tanieje?

Główny Urząd Statystyczny zbiera oficjalne dane o cenach produktów rolnych w skupach i na targowiskach. Jak poinformowano, ceny skupu podstawowych produktów rolnych wzrosły w marcu 2025 r. porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku (o 10,0%). 
Zatem: co zdrożało w porównaniu do cen sprzed roku, a co staniało?

W marcu 2025 r. za pszenicę w skupie płacono 90,27 zł za dt, tj. o  o 17,5% więcej niż przed rokiem. Na targowiskach cena pszenicy (114,98 zł za dt) wzrosła o 9,2% w porównaniu z marcem 2024 r.

Cena żyta w skupie (72,39 zł za dt) była o 21,3% wyższa niż w marcu ubiegłym roku. W obrocie targowiskowym cena żyta (86,71 zł za dt) wzrosła w skali roku (o 5,2%).

W marcu 2025 r. za ziemniaki w skupie płacono 138,58 zł za dt, tj. o 0,2% więcej– niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Na targowiskach cena ziemniaków (210,31 zł za dt) spadła o 10,2% w porównaniu z marcem 2024. 

Cena żywca wołowego w skupie (13,95 zł za kg) była wyższa o 38,4% – w skali roku. Na targowiskach żywiec wołowy (12,24 zł za kg) sprzedawano drożej w stosunku do marca ubiegłego roku (o 4,0%).

W marcu 2025 r. za żywiec wieprzowy w skupie płacono 6,14 zł za kg, tj. o  16,7% mniej niż przed rokiem.

Cena skupu drobiu rzeźnego (6,05 zł za kg) wzrosła o 18,9% w porównaniu z marcem 2024 r.
Za hl mleka płacono w skupie 227,83 zł, tj. o 11,1% – niż przed rokiem.

źródło danych GUS