Letnie napoje, które pokochasz – naturalnie, orzeźwiająco i zdrowo!

1. Woda ogórkowa z miętą i cytryną

Lekka, orzeźwiająca i idealna na upały.

Składniki:
•    1 litr zimnej wody (najlepiej przefiltrowanej – gazowanej lub niegazowanej, jak wolisz)
•    1/2 ogórka gruntowego lub szklarniowego, pokrojonego w plasterki
•    1/2 cytryny, pokrojonej w plastry
•    kilka listków świeżej mięty
•    ewentualnie kostki lodu

Wykonanie:
Wszystkie składniki umieść w dzbanku i odstaw na minimum 30 minut do lodówki. Im dłużej się „przegryzie”, tym lepszy smak!

2. Lemoniada z truskawek i bazylii

Owocowa, lekko słodka i pełna antyoksydantów.

Składniki:
•    200 g truskawek
•    sok z 1 cytryny
•    1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego
•    garść świeżej bazylii
•    500 ml wody (gazowanej lub nie)
•    lód

Wykonanie:
Zblenduj truskawki z cytryną i miodem. Dodaj wodę, listki bazylii i lód. Wymieszaj i podawaj od razu.

3. Herbata z hibiskusa z maliną i miętą

Kwasowa, głęboka w smaku i pięknie różowa.

Składniki:
•    1 łyżka suszonego hibiskusa
•    1 łyżeczka suszonych malin (mogą być też świeże)
•    2–3 listki mięty
•    500 ml gorącej wody + 500 ml zimnej
•    miód do smaku (opcjonalnie)

Wykonanie:
Zaparz kwiaty hibiskusa z malinami przez 10 min, przecedź, dolej zimnej wody i dodaj miętę oraz miód. Podawaj schłodzoną.

4. Arbuzowa aqua fresca

Letni klasyk z kuchni meksykańskiej – naturalny, słodki i ultra nawadniający.

Składniki:
•    2 szklanki miąższu z arbuza (bez pestek)
•    sok z 1/2 limonki
•    kilka listków mięty
•    1/2 szklanki wody
•    lód

Wykonanie:
Zblenduj wszystkie składniki i podawaj od razu z lodem.

5. Ziołowy tonik z melisy i lawendy

Kojący napój na ciepłe wieczory – idealny na wyciszenie.

Składniki:
•    1 łyżka suszonej melisy (może być też kilka gałązek świeżej)
•    1 łyżeczka suszonej lawendy (lub kilka świeżych kwiatów)
•    1 łyżeczka miodu
•    500 ml wody

Wykonanie:
Zaparz zioła przez 10 minut, przecedź, ostudź, dodaj miód. Podawaj schłodzony.

Wskazówki by Twoje napoje zyskały oryginalność:
•    Dodaj kostki lodu z kwiatami lub ziołami – wyglądają pięknie!
•    Jeśli unikasz cukru – słódź napoje ksylitolem, erytrytolem lub naturalnym miodem.
•    Do każdej wody smakowej możesz dodać też nasiona chia – napój nabierze nowej tekstury i dodatkowych wartości odżywczych.
•    Jak lubisz lód dodawaj go tyle ile pragniesz!

A jaki jest Twój ulubiony, letni napój?