KalendarzRolników.pl
PARTNERZY PORTALU
  • Partner serwisu Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego
  • Partner serwisu Krajowa Rada Izb Rolniczych
  • ODR Bratoszewice

WYSZUKIWARKA

Nowe zagrożenia bakteryjne dla buraka cukrowego

Opublikowano 06.12.2025 r.
przez Redakcja KalendarzRolnikow.pl
Instytut Ochrony Roślin - Państwowy Instytut Badawczy w Poznaniu zwraca uwagę na zupełnie nowe zjawiska w naszym kraju, które mogą determinować dalszy rozwój hodowli buraka cukrowego. Syndrom Niskiej Zawartości Cukru (SBR, Syndrome Basses Richesses) oraz Choroba Gumowatego Korzenia (RTD, Rubbery Taproot Disease) stanowią rosnące wyzwanie dla plantatorów buraka cukrowego w Europie Środkowej.

Burak cukrowy

Groźne choroby buraka cukrowego: SBR i RTD zagrażają plantacjom w Europie

- Podczas gdy SBR bezpośrednio obniża wartość handlową plonów poprzez redukcję zawartości cukru w korzeniach (nawet o 50%), RTD może prowadzić do całkowitego obumarcia roślin i porzucenia plantacji (straty do 100%). Obie choroby są przenoszone przez owady i dynamicznie rozprzestrzeniają się w Europie od 2023 r. - informują eksperci z IOR-PIB. - Objawy SBR i RTD bywają trudne do odróżnienia w warunkach polowych i mogą być mylone ze stresem, niedoborami składników odżywczych lub infekcjami wirusowymi.

Eksperci z IOR poinformowali, jakie są symptomy SBR (Ca. Arsenophonus phytopathogenicus):

Żółknięcie liści na dużym obszarze pola, często asymetryczne.

Brązowe przebarwienie wiązek przewodzących w korzeniach (widoczne po przekrojeniu).

Deformacja młodych liści (często lancetowaty kształt).

Znaczny spadek zawartości cukru w korzeniach.

Symptomy RTD (Ca. Phytoplasma solani):

Żółknięcie, więdnięcie i martwica starszych liści.

Korzeń spichrzowy staje się gumowaty (kauczukowy), co wpływa na jego przechowywanie i przetwarzanie.

Silne zmniejszenie plonu korzeni.

- Patogeny są przenoszone głównie przez owady z rodziny szrońcowatych (Cixiidae), żerujące na łyku roślin. Kluczowym wektorem SBR jest Pentastiridius leporinus (szroniec zajączek). Wektory RTD obejmują także Reptalus quinquecostatus i Hyalesthes obsoletus (szroniec powojowy). Optymalne warunki dla infekcji to: wysoka wilgotność (>80%), temperatury 20-30°C oraz długi okres zwilżenia roślin - dodają badacze z Instytutu.

Objawy, wektory i metody ochrony plantacji przed patogenami

Jak zapobiegać infekcjom? Nie ma odmian odpornych na wszystkie możliwe problemy, ale są odmiany częściowo tolerancyjne na SBR. Podstawą jest jednak prawidłowy płodozmian czyli 3-4 letnia przerwa w uprawie buraka. Ważne jest unikanie uprawy buraka po roślinach będących rezerwuarem fitoplazmy (np. pomidor, ziemniak, chwasty psiankowate) oraz unikanie następstwa uprawy po pszenicy ozimej.

W przypadku wątpliwości i problemów warto skonsultować się z Instytutem Ochrony Roślin w Poznaniu, którego eksperci mają ogromną wiedzę i chętnie się nią dzielą z producentami. Dlatego w przypadku podejrzenia wystąpienia choroby na swoich uprawach, zalecamy kontakt z Kliniką Chorób Roślin IOR-PIB (https://kchr.pl/).

kontakt1.jpg Redakcja KalendarzRolnikow.pl
Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj