WIR: 2026 rok to czas bitwy o rynek

- W 2025 roku, na wielu rynkach zadziałały zwykłe mechanizmy ekonomiczne, o których uczą się studenci na I roku studiów ekonomicznych. Wyższa podaż przy stałym popycie to niższa cena. A przecież nikt nie zaprzeczy, że mamy wyższą podaż zbóż, ziemniaków, mleka czy warzyw. I to nie tylko na rynku polskim, ale szerzej unijnym i światowym. Przyczyniła się do tego pogoda i rolnicy - podkreślają przedstawiciele WIR. - Plony były wysokie, bo była woda, a rolnicy rozwijają siebie i swoje technologie, co powoduje, że produkują coraz więcej z jednostki powierzchni. 

Rynek rolny charakteryzuje się tym, że nawet niewielki wzrost podaży, przy stałym popycie powoduje nieproporcjonalnie duże spadki cenowe. Jak pokazał ten rok, nie jesteśmy jednak gotowi na radzenie sobie z taką sytuacją. 

- Rolnicy nie mają swoich struktur rynkowych, które zadbałyby o sprzedaż zwiększonej produkcji, co gorsza na rynek polski wjechały produkty z Niemiec czy Holandii pogarszając naszą sytuację. Nie możemy mieć o to pretensji! Te kraje są w Unii Europejskiej i lokują swoje płody tam gdzie mogą i potrafią. Dokładnie tak jak my, eksportując w drugą stronę 80% wołowiny, 60% drobiu czy 40% mleka i jego przetworów. Dodatkowo, jak się okazało po naszych interwencjach, mocno kuleje system kontroli pochodzenia produktu, który powinien być naszym największym orężem w walce z importem - podkreśla WIR.

Izba zwraca uwagę, że rolnicy dają sobie wyciągać z kieszeni środki finansowe wielu pośrednikom na rynku polskim ale i rynkach zagranicznych. Nie mamy wielu marek rozpoznawalnych przez konsumentów w krajach UE. Nasze produkty są sprzedawane pod markami własnymi globalnych sieci detalicznych, co powoduje, że to one przejmują wartość dodaną. Nie mamy funduszy stabilizujących ceny w takich latach jak właśnie 2025 rok, gdzie z powodu większej produkcji ceny zleciały na łeb i szyję.

- Te liczne braki musimy zacząć jak najszybciej nadrabiać i budować wreszcie naszą pozycję rynkową i silniejszą pozycję rolnika w łańcuchu spożywczym - zachęca Wielkopolska Izba Rolnicza.

Przygotowano też listę działań, które rolnicy powinni podjąć i realizować w najbliższym czasie:
•    Integracja producentów.
•    Inwestycje w rynek.
•    Rozbudowa bazy magazynowej.
•    Okrągły stół z sieciami detalicznymi.
•    Uregulowanie sprawiedliwych umów na zakup surowców rolnych.
•    Budowa marki Polskiej/Wielkopolskiej żywności w kraju i na świecie.
•    Wzmocnienie kontroli kraju pochodzenia.
•    Budowa lojalności konsumentów.
•    Rozwój i odbiurokratyzowanie Rolniczego Handlu Detalicznego.

- Nasza słabość w organizacji rynku to już niestety nasze wieloletnie zaniedbanie i element głębszego kryzysu. Brak organizacji producenckich będzie w nadchodzących latach bardzo kosztowny. Moim zdaniem ten deficyt przekłada się na niższe o około 20% dochody polskich rolników - dodają przedstawiciele WIR. - Potrzebna jest zupełnie nowa wizja rozwoju rolnictwa w Polsce. Tracimy nasze przewagi konkurencyjne w postaci niskich kosztów produkcji. Nie możemy eksportować surowców rolnych ponieważ inni produkują je dużo taniej. Musimy skupić się na wartości dodanej, przetwórstwie i budowie polskiej marki żywności.