AI powie czy żywność jest fałszowana

TraceMap wykorzysta sztuczną inteligencję do:
•    Usprawnienie oceny ryzyka w zakresie bezpieczeństwa żywności poprzez usprawnienie dostępu do krytycznych danych i ich analizę.
•    Szybkie identyfikowanie powiązań między podmiotami gospodarczymi a przesyłkami.  
•    Monitorowanie całego łańcucha dostaw produktów rolno-spożywczych po zidentyfikowaniu ryzyka, co umożliwi szybsze wycofywanie niebezpiecznych lub oszukańczych produktów.

- TraceMap jest dostępny dla organów krajowych we wszystkich państwach członkowskich, co umożliwia im lepsze ukierunkowanie kontroli i prowadzenie dokładniejszych dochodzeń bez konieczności korzystania z dodatkowych zasobów. Komisja wykorzysta obszerne dane z istniejących unijnych systemów rolno-spożywczych do szybkiego śledzenia struktury handlu i przepływów produkcyjnych - poinformowała Komisja Europejska. -

Platforma poprawi dokładność badań przesiewowych, przyspieszy wykrywanie podejrzanych podmiotów i pomoże śledczym w wykrywaniu oszustw związanych z żywnością i ognisk przenoszonych przez żywność oraz w szybkim usuwaniu z rynku produktów niezgodnych z wymogami. 
Zdaniem komisji, TraceMap umożliwia państwom członkowskim zlikwidowanie luk, wyeliminowanie podatności na zagrożenia i wzmocnienie środków zwalczania nadużyć finansowych w sektorze rolno-spożywczym. Umożliwi to również lepszą kontrolę przywożonych towarów, zgodnie ze wzmocnionymi środkami określonymi w wizji rolnictwa i żywności.

- TraceMap to przełom, który zrewolucjonizuje zdolność UE do reagowania na kryzysy związane z bezpieczeństwem żywności i zwalczania fałszowania żywności. Umożliwi to szybsze wykrywanie oszustw związanych z żywnością i osób próbujących obejść nasze warunki importu. Zapewni to lepszą koordynację między państwami członkowskimi i lepszą ochronę zarówno rolników, jak i konsumentów w UE. Jest to infrastruktura krytyczna do celów zapobiegania kryzysom i ich kontroli, która powinna pomóc zwiększyć zaufanie wszystkich zainteresowanych stron do naszych solidnych systemów bezpieczeństwa żywności - przekonuje Olivér Várhelyi, komisarz do spraw zdrowia i dobrostanu zwierząt. 

My jednak zwracamy uwagę, że sztuczna inteligencja działa przede wszystkim zgodnie z wolą programisty - pozostaje więc mieć nadzieję,  że AI w TraceMap będzie rzeczywiście zaprogramowana zgodnie z prawdziwymi zasadami bezpieczeństwa żywności.