Warzyw będzie mniej z powodu upałów

Izba Rolnicza Województwa Łódzkiego wnioskuje o podjęcie działań w sprawie uruchomienia procedur szacowania szkód w uprawach warzyw spowodowanych wysokimi temperaturami. 

- Obraz tegorocznej sytuacji jest bardzo niepokojący, rolnicy zgodnie przyznają, że ekstremalne upały i przedłużająca się susza wyrządzają ogromne szkody na plantacjach warzyw m.in. kalafiora, selera czy ziemniaka - podkreśla Bronisław Węglewski, prezes izby. - Wielu producentów warzyw rozpoczęło już szacowanie strat i nie ukrywa, że z każdym kolejnym dniem bez opadów ich skala rośnie. 

Rolnicy zwracają uwagę, że nawet nawadnianie nie zawsze przynosi oczekiwane efekty. Przy tak wysokich temperaturach gleby i powietrza rośliny doznają szoku termicznego, a podlewanie nawet prowadzone nocą, często nie jest w stanie odwrócić skutków ekstremalnych upałów. 

- W efekcie warzywa dosłownie ,,gotują się" na polach - dodaje prezes Węglewski. - Rolnicy podkreślają, że jeżeli warunki pogodowe nie ulegną poprawie, tegoroczne zbiory mogą okazać się znacznie niższe od oczekiwanych, a starty będą liczone w milionach.

W końcu lipca wstępne szacunki dotyczące zbioru warzyw i owoców powinien przedstawić GUS – są to dane poparte opiniami ekspertów z długoletnim doświadczeniem w swoich branżach – wtedy będziemy mieć więcej informacji o tym, jak mogą wyglądać tegoroczne zbiory. Warto jednak już teraz zaznaczyć, że każdy, kto uprawia pole, ale także ma choć ogródek lub działkę zauważył, że długotrwałe wysokie temperatury przyniosły szkody. Zwróćmy jednak uwagę na fakt, że obniżenie tegorocznych plonów jest realne. Oczywiście, część braków na rynku wyrówna import, ale... jeśli umiemy robić przetwory, to warto spędzić kilka godzin w kuchni by letnie i wczesnojesienne warzywa zachować w słoikach na zimę lub zamrozić, gdyż niższe zbiory warzyw przełożą się zimą na ich ceny.