Wypoczynek u rolnika - o gospodarstwach agroturystycznych

Nareszcie wiosna! Świat budzi się do życia, a wraz z nim budzą się nasze plany wypoczynkowe. Czasem nie trzeba szukać daleko, żeby poznać zupełnie inny świat, odciąć się na chwilę od spraw dnia powszedniego i pozwolić sobie po prostu odpocząć.

Kujawsko-Pomorskie jest regionem zróżnicowanym pod względem geograficznym, jak również kulturowym, Kujawy z Ziemią Dobrzyńską, Ziemia Chełmińska, pomorskie Bory Tucholskie, Kociewie i Krajna oraz wielkopolskie Pałuki. Krainy te otwierają przed nami swoje podwoje i zapraszają do wyruszenia w podróż. Z plecakiem, rodziną, psem, rowerem, kajakiem lub pieszo. W podróż leśnymi ścieżkami, wzdłuż rwących potoków, przez pola i łąki. A co może zaoferować nam najbliższy kontakt z naturą, kulturą i tradycją regionu, jeśli nie wieś? To ona przypomni nam zapach soczystej, zielonej trawy, smak zdrowego jadła i taką prostą, dziecinną niemalże, przyjemność obcowania z innymi. A czyż nie poznajemy najlepiej danego terenu, jego historii i kultury, jak nie poprzez interakcję z jego mieszkańcami?

O idei gospodarstw agroturystycznych

I tutaj właśnie widać jak ważną rolę w budowaniu wizerunku turystycznego regionu pełnią gospodarstwa agroturystyczne. Nie zapomn,ę jak kiedyś, przemierzając Mazury, właścicielka gospodarstwa, w którym nocowałam dała mi na drogę pierogi z jagodami. Bo przecież droga długa i jak to tak bez jedzenia podróżować? Do tego opowiedziała o okolicznych atrakcjach i razem zaplanowałyśmy moją dalszą podróż. Niby prosty gest, a zostaje na długo.

Agroturystyka daje nam to, czego nie jest w stanie zaoferować żaden hotel. Daje nam autentyczność, kontakt z innymi, ciepło i radość ze spędzania czasu razem. 

Obecnie gospodarstwa agroturystyczne odchodzą od tradycyjnego modelu, w którym podstawą ich funkcjonowania jest oferowanie noclegu i wyżywienia. Wiele z nich wprowadziło do oferty dodatkowe atrakcje, które poszerzają ofertę turystyczną obszarów wiejskich i sprawiają, że są one atrakcyjne dla szerszego grona odbiorców, z różnych grup wiekowych i o odmiennych oczekiwaniach względem planowanego wypoczynku. Do najliczniej napotykanych atrakcji należą: jazda konna, możliwość wypożyczenia rowerów i sprzętu wodnego oraz wędkowania w zarybionych stawach, udostępnienie miejsca do biesiadowania, grilla czy ogniska. Część gospodarstw agroturystycznych wyspecjalizowała się również w prowadzeniu zajęć edukacyjnych w gospodarstwie, a nawet w świadczeniu usług opiekuńczych. 

Jak wybrać gospodarstwo agroturystyczne?

Planując wakacyjny wypad można skorzystać z internetowego serwisu agroturystycznego:
www. agroturystyka.kpodr.pl, prowadzonego przez Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie, który zrzesza ponad 350 obiektów oferujących usługi noclegowe, gastronomiczne i inne. Szczególnie polecam wybrać się w odwiedziny do laureatów konkursu AGRO-wczasy. To dzięki niemu wiemy, które obiekty utrzymują najwyższy standard i oferują najsmaczniejszą kuchnię. Wystarczy wejść do zakładki „Laureaci Konkursu AGRO-wczasy” i wybrać ten, który spełnia nasze oczekiwania.

Przy wyborze można kierować się także wskazaniami Polskiej Federacji Turystyki Wiejskiej „Gospodarstwa Gościnne”, która od ponad 20 lat działa na rzecz promocji i rozwoju turystyki na obszarach wiejskich, w tym zajmuje się kategoryzacją kwater agroturystycznych. Wybierając obiekty, które poddały się kategoryzacji mamy pewność, że zachowują one wysoki standard świadczonych usług. Aktualny katalog gospodarstw mogących pochwalić się „słoneczkami” jest dostępny na stronie: www.agroturystyka.pl.

Jak wspominałam wcześniej, na mapie województwa kujawsko-pomorskiego znaleźć można obiekty oferujące dodatkowe usługi, znacznie wzbogacające nasz wypoczynek. Jeśli podróżujemy z dziećmi warto odwiedzić gospodarstwa należące do Ogólnopolskiej Sieci Zagród Edukacyjnych. Zajęcia i warsztaty poszerzają wiedzę, ale przede wszystkim uczą dzieci kontaktu z przyrodą i drugim człowiekiem i kształtują w nich poczucie przynależności. Społeczność wiejska jest nadal społecznością bardzo zżytą i to właśnie warto pokazywać najmłodszym. 

Niektóre gospodarstwa prowadzą zajęcia również dla osób starszych, a część z nich wyspecjalizowała się w opiece nad osobami niesamodzielnymi. Jest to doskonała alternatywa dla opieki instytucjonalnej, ponieważ jest nastawiona na aktywizację podopiecznych w bliskim kontakcie z naturą i rodziną rolnika. Warunki są niemalże domowe. Zawiązują się tu przyjaźnie, a dzięki funkcjonowaniu w ramach czynnych gospodarstw rolnych, podopieczni mogą opiekować się zwierzętami, a nawet pomagać przy drobnych pracach gospodarskich, co sprawia, że czują się potrzebni i docenieni. Na razie, na obszarze województwa kujawsko-pomorskiego, funkcjonuje 15 gospodarstw opiekuńczych w ramach projektu „Zielona opieka – gospodarstwa opiekuńcze w woj. kujawsko-pomorskim”, realizowanego przez KPODR w Minikowie, jednak coraz więcej osób jest zainteresowanych prowadzeniem tego typu działalności. Po więcej informacji zapraszam na stronę: www.opieka.kpodr.pl.

Na zakończenie jeszcze jedna, ciekawa opcja, tym razem dla osób planujących ślub i wesele. Mogę szczerze polecić organizację wesela w gospodarstwie agroturystycznym, ponieważ z własnego doświadczenia wiem, że pozostawia ono niezapomniane wrażenia. Moi znajomi nadal uważają, że było to najlepsze, najluźniejsze i najweselsze wesele w jakim mieli okazję uczestniczyć. A jedzenie...  niebo w gębie!

Jak widać, nie trzeba daleko wyjeżdżać, żeby dobrze i ciekawie wypocząć. Polskie gospodarstwa agroturystyczne oferują szeroki zakres atrakcji i nawet najbardziej wymagający klient znajdzie tu coś dla siebie. Trzeba tylko spakować się i ruszać na spotkanie przygody. Najlepiej na wieś! 

Tekst i fot. Aleksandra Hapka Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie Jeden z 16 Ośrodków Doradztwa Rolniczego w kraju. Podstawowym zadaniem KPODR jest udzielanie wszechstronnej pomocy rolnikom, mieszkańcom obszarów wiejskich oraz przedsiębiorcom związanym z przetwórstwem rolno-spożywczym w celu zwiększania dochodów gospodarstw rolnych oraz poprawy warunków życia na wsi.Główna siedziba znajduje się w Minikowie (pow. Nakielski). Ośrodek posiada oddziały w Zarzeczewie (pow. Włocławski) oraz w Przysieku (pow. Toruński). Posiada własne wydawnictwo,które jest wydawcą miesięcznika Wieś Kujawsko-Pomorska oraz wielu poradników. Organizuje liczne wystawy i targi -m.in Międzynarodowe Targi Rolno-Spożywcze "Agrotech" w Minikowie, które na obszarze 12ha odwiedza corocznie ok. 350 wystawców i około 35 tys. zwiedzających.   Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj