W lasach są już grzyby!

Słoik kurek kosztuje kilkanaście złotych. Pomysłów na ich przyrządzenie jest mnóstwo. Coraz łatwiej o grzyby- można je już spotkać a targach, czy u przydrożnych handlarzy. Ci jednak pilnie strzegą swoich grzybowych tajemnic. Jednak często zdrowe i apetyczne grzyby łatwo pomylić z tymi trującymi. Bez sprawdzonej wiedzy nie ma co się wyprawiać do lasu. Jest kilka żelaznych zasad, których trzeba przestrzegać, podczas zbierania grzybów.

Oto niektóre z nich: 

1. Nie zbieraj grzybów, co do których nie ma pewności
2. Unikaj tych blaszkowych
3. W przypadku wątpliwości- zawsze- pytaj o opinię specjalistów. 
4. Po grzybobraniu warto odwiedzić stację sanitarno-epidemiologiczną, aby sprawdzić, czy to co mamy w koszyku nadaje się do jedzenia. 

Sergiusz Baar     Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj