Pszenica ozima - kalkulacje rolnicze

Jak informują analitycy, deficyt opadów w niektórych krajach UE m.in. w Polsce przekłada się na pogorszenie oczekiwań dotyczących zbiorów zbóż w UE. Niektóre kraje Południowej Europy natomiast doświadczyły powodzi. W związku z tym szacuje się, że zbiory zbóż w 2018 roku w UE zmniejszą się o około 6% w porównaniu z rokiem 2017 i wyniosą łącznie 274 mln ton. 

Udział zbóż w strukturze zasiewów dla Polski od kilkunastu lat utrzymuje się na poziomie ponad 70% (7,6 mln ha).  Rolnicy częściej uprawiają zboża ozime ze względu na wyższy plon końcowy. Dominującym gatunkiem bezapelacyjnie pozostaje pszenica ozima. Oprócz największego areału uprawy oraz zbiorów pszenica ozima wyróżnia się spośród zbóż również największą intensywnością produkcji przejawiającą się wysokim nawożeniem, zaawansowaną ochroną roślin oraz doborem do uprawy odmian uwzględniających różne wymagania odnośnie warunków uprawy oraz przeznaczenia zbioru. Wysokie temperatury oraz brak opadów deszczu w maju oraz w czerwcu w Polsce spowodowały niższe zbiory zbóż, co prawdopodobnie przełoży się na spadek dochodów rolników. Według ekspertów najbardziej odczują to rolnicy z małych gospodarstw.

Szacuje się, że plony zbóż ozimych ze względu na suszę spadną o około 10%, natomiast zbóż jarych nawet o 25%. Zbiory szacuje się w Polsce na poziomie 28,5 mln ton (włączając w to kukurydzę). Niższe zbiory zbóż oznaczać będą dużą presję na wzrost cen skupu. Niemniej, kluczowe znaczenie w tym zakresie będą miały wyniki produkcyjne w krajach należących do czołowych eksporterów ziarna. Prognozy agencji analitycznych z czerwca br. wskazują na spadek światowej produkcji pszenicy w sezonie 2018/2019, ale wysokie zapasy tego zboża powodują, że jego całkowita podaż może być wyższa niż rok wcześniej. Sprawia to, że notowania cen na giełdach światowych stabilizują się na relatywnie niskim poziomie. W Polsce zapasy pszenicy są również wysokie, co przeciwdziała istotnym podwyżkom cen. Jednak ze względu na złe warunki pogodowe istnieje prawdopodobieństwo, że ceny skupu zbóż w naszym kraju będą wyższe niż przed rokiem.

Specjaliści prognozują, że ceny pszenicy do końca br. w zależności od parametrów jakościowych mogą wahać się w granicach 690–760 zł/t. Niektórzy producenci liczą na kolejne podwyżki stawek i jeśli tylko mają magazyny przystosowane do przechowywania ziarna zwykle decydują się na przetrzymywanie surowca i późniejszą sprzedaż po korzystniejszej cenie. Zazwyczaj zaraz po zbiorach sprzedają ci rolnicy, którzy potrzebują pieniędzy lub ci, którzy mają wilgotne ziarno.

Tabela zawiera kalkulację uprawy 1 ha pszenicy ozimej według cen brutto ziarna (średnia cena z lipca br. – giełda MATIF) i środków do produkcji z października 2017 r. opracowaną na podstawie publikacji „Kalkulacje Rolnicze” wydanej przez KPODR w Minikowie.

Tabela 1. Kalkulacja uprawy 1 ha pszenicy ozimej przy różnych poziomach intensywności

Źródło: opracowanie własne na podstawie „Kalkulacji Rolniczych” KPODR w Minikowie
1) – jednolita płatność obszarowa, płatność za zazielenienie, płatność dodatkowa,
2) – kombajnowanie, prasowanie,
3) – utrzymanie budynków, podatki i ubezpieczenia, pozostałe koszty.
Źródło: GUS, IERiGŻ – PIB, BGŻ BNP Paribas

Zofia Dymińska Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie Jeden z 16 Ośrodków Doradztwa Rolniczego w kraju. Podstawowym zadaniem KPODR jest udzielanie wszechstronnej pomocy rolnikom, mieszkańcom obszarów wiejskich oraz przedsiębiorcom związanym z przetwórstwem rolno-spożywczym w celu zwiększania dochodów gospodarstw rolnych oraz poprawy warunków życia na wsi.Główna siedziba znajduje się w Minikowie (pow. Nakielski). Ośrodek posiada oddziały w Zarzeczewie (pow. Włocławski) oraz w Przysieku (pow. Toruński). Posiada własne wydawnictwo,które jest wydawcą miesięcznika Wieś Kujawsko-Pomorska oraz wielu poradników. Organizuje liczne wystawy i targi -m.in Międzynarodowe Targi Rolno-Spożywcze "Agrotech" w Minikowie, które na obszarze 12ha odwiedza corocznie ok. 350 wystawców i około 35 tys. zwiedzających.   Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj