Choroba szalonych krów w Szkocji

Służby od razu wprowadziły restrykcje na tym terenie i rozpoczęły dochodzenie, które wyjaśni skąd wzięła się choroba w gospodarstwie. 

Na początku lat 90-tych na terenie Europy Zach. wybuchła epidemia choroby szalonych krów, do jej zlikwidowania konieczna była masowa rzeź stada bydła. 

Przyczyna choroby nie jest do końca poznana, jednak wiadomo, że postać zwierzęca może sporadycznie wywołać u ludzi chorobę Choroba Creutzfeldta-Jakoba. 

Czy konsumenci kupujący wołowinę mają się czym martwić?

Eksperci ds. bezpieczeństwa żywności, mówią, że nie. Ścisłe kontrole uniemożliwiają przedostanie się skażonego mięsa do łańcucha żywnościowego. 

Redakcja KalendarzRolnikow.pl     Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj