Konsumenci chcą kwaśnych jabłek?

Chodzi o producentów tłoczonych soków. A ci chcą właśnie kwaśnych jabłek, jako smakowego dodatku do bardzo słodkich odmian. 

Sadownicy szukają alternatywnych rozwiązań na przyszłość. Mogą nią być nowe odmiany kwaśnych, czerwonych jabłek, uprawianych specjalnie dla przetwórstwa. 

Zainwestowałem w sad z kwaśnymi odmianami. Mam podpisane kontrakty na ich odbiór, po stałej cenie. Jeśli cena wzrośnie- dostanę więcej pieniędzy. Uważam, że warto- powiedział Pan Marek- rolnik z Dolnego Śląska. 

Wymiana odmian nie jest łatwym procesem. Być może jednak warto zainwestować już dziś, aby móc ze spokojem czekać na sprzedaż swoich produktów za rok? 

Redakcja KalendarzRolnikow.pl     Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj