Ziemniaki drogie jak... pomarańcze

W podobnej cenie są promocyjne pomarańcze.

Niestety, drogie ziemniaki w sklepach nie przekładają się na ceny w punktach skupu - mówi Michał Andrzejewski, rolnik z Wielkopolski. - Tu ziemniaki, nawet te najpiękniejsze i najsmaczniejsze, kosztują sporo poniżej złotówki. Tak więc zarabia przede wszystkim pośrednik, a nie rolnik.

Jednak ziemniak dla Polaków był zawsze żywnością ,,strategiczną'' - a więc także tanią. Jako przykład taniego (i smacznego) jedzenia zawsze wymieniamy ziemniaki z kwaśnym mlekiem lub barszcz z ziemniakami. A tymczasem ziemniaki stały się drogie.

Rolnicy uwierzyli, że mieszkańcy miast wolą makaron od kartofla - dodaje pan Micha. - Dlatego ziemniaków sadzą coraz mniej, a jeśli już to skrobiowe na chipsy i frytki. Poza tym uprawa ziemniaków jest kłopotliwa, choćby z powodu ochrony przed zarazą ziemniaczaną, która jest uciążliwa zwłaszcza w wilgotne lata. Doszło do tego, że na wsi sadzimy ziemniaków tyle, co dla siebie i... wygląda na to, że ładnych i smacznych polskich ziemniaków w tym roku brakuje.

W sklepach dostępny jest duży wybór ziemniaków - przede wszystkim zagranicznych. 

Ziemniaki z krajów z południa Europy czy z jeszcze bardziej egzotycznych miejsc nie smakują o tej porze roku tak dobrze, jak polskie kartofle - powiedziała nam Katarzyna Witczak, gospodyni domowa z woj. łódzkiego. - Nie wyobrażam sobie do zupy innych ziemniaków niż polskie.

Jednak już jesienią eksperci alarmowali, że z powodu suszy ziemniaków w Polsce jest wyjątkowo mało i przewidywano ich wysokie ceny. Dziś są już sklepy, gdzie ziemniaki kosztują prawie 3 złote. Trudno sobie wyobrazić, jaka cena może być za miesiąc. 

Warto także zauważyć, ze podobnie drogie ziemniaki były na początku 2011 roku - w następnym sezonie jednak cena znacznie spadła.

Redakcja KalendarzRolnikow.pl     Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj