Sezon na zbiór winniczków trwa, ale ślimaków brak

W niektórych regionach sezon zbioru winniczków oficjalnie ruszył 20 kwietnia, ale jak na razie do punktów skupu nie trafił ani jeden ślimak. Jest zbyt sucho. Żeby ślimaki wyszły ze swoich kryjówek przydałby się deszcz – i to kilka dni opadów. Przetwórcy mają jednak problem nie tylko z brakiem surowca, ale też z brakiem rąk do pracy. Dla województwa warmińsko-mazurskiego dodatkowym utrudnieniem jest wprowadzenie zakazu zbioru winniczków. Chodzi o odbudowanie populacji ślimaków na tych terenach. Firmy skupowe, aby zachować stałych kontrahentów, będą musiały walczyć o surowiec z innych części kraju. Trudno też mówić o cenach – w niektórych skupach kilogram winniczków jest wyceniany od 2 do 2,80 zł. Sytuacja jednak może się zmienić.

Redakcja KalendarzRolnikow.pl     Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj