KalendarzRolników.pl
PARTNERZY PORTALU
  • Partner serwisu Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego
  • Narodowy Instytut Wolności
  • ODR Bratoszewice
  • Partner serwisu Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi w Warszawie
  • Partner serwisu Krajowa Rada Izb Rolniczych

WYSZUKIWARKA

Lecznicza moc kasztanów - czy znasz ich właściwości?

Opublikowano 09.09.2019 r.
Kasztany to obok wrzosu, jarzębiny czy żołędzi popularny symbol jesieni. Okazuje się, że te dary natury pozytywnie wpływają na zdrowie i samopoczucie. Ale w jaki sposób wykorzystać ich lecznicze właściwości? Przygotuj nalewkę z kasztanów!

"Lecą z drzew jak dawniej kasztany..."

Kasztany to symbol jesieni, z których zwykle przygotowywane są jesienne dekoracje. Dawniej uznawano je nawet za amulety, które miały zapewniać ochronę przed złą energią. Przeprowadzone badania dowodzą, że kasztany pochłaniają szkodliwe promieniowanie z urządzeń elektronicznych. Są one wykorzystywane na wiele sposobów dla uzyskania korzyści zdrowotnych.

Najpopularniejszymi z nich są pieczone kasztany, które mogą być również smażone, gotowane, kandyzowane, grillowane, gotowane na parze czy mielone na mąkę do pieczenia chleba. Wyróżniają się wyjątkowym smakiem oraz zawartością mnóstwa składników odżywczych. Dostarczają błonnika pokarmowego, antyoksydantów, minerałów czy witamin, czyli substancji niezbędnych w zdrowej diecie.

Jednak okazuje się, że również te popularne w Polsce owoce kasztanowca zwyczajnego (Aesculus hippocastanum) wykazują prozdrowotne właściwości. W medycynie ludowej wykorzystuje się zarówno nasiona, jak i liście, korę oraz kwiaty kasztanów. Wyciąg z kasztanów łagodzi stany zapalne i obrzęk, wzmacnia naczynia ścian krwionośnych, reguluje krążenie oraz stosowany jest, by złagodzić biegunkę, żylaki i hemoroidy. Drzewo to zawiera aescynę, czyli związek o właściwościach przeciwzapalnych, który poprawia elastyczność naczyń krwionośnych oraz reguluje krążenie.

Nieprzetworzone liście, kora, kwiaty i owoce kasztanowca zwyczajnego są źródłem eskuliny, która uważana jest za trującą. Prawidłowo przygotowany ekstrakt z owoców kasztanowca jest pozbawiony tej substancji.

Właściwości zdrowotne kasztanów

Wyciąg z kasztanowca sprawdza się zastosowany wspomagająco przy leczeniu żylaków, obrzęków, skurczy i uczucia ciężkości nóg oraz hemoroidów. Ekstrakt z kasztanów ma silne właściwości przeciwzapalne. W związku z tym warto stosować go miejscowo również po urazach sportowych czy operacjach. Ponadto ekstrakt wykazuje działanie przeciwutleniające, dzięki czemu zapobiega uszkodzeniom komórek przez wolne rodniki, a w efekcie chroni je przed stresem oksydacyjnym. Wyciąg z kasztanowca jest cennym źródłem związków flawonoidowych takich jak kwercetyna i kaempferol. Oprócz właściwości przeciwzapalnych aescyna może działać również przeciwnowotworowo. Jednak, aby potwierdzić te doniesienia, należy przeprowadzić więcej badań.

Właściwości kosmetyczne kasztanów

Ekstrakt z kasztanowca jest składnikiem kosmetyków przeznaczonych do cery naczyniowej, ponieważ wzmacnia, uszczelnia i poprawia kondycję naczyń krwionośnych. Poprawia nawilżenie i jędrność skóry oraz odmładza ją i obkurcza pory.

Nalewka z kasztanów - przepis

Składniki:

  • 30 dojrzałych niejadalnych kasztanów
  • 6 łyżek suszonych kwiatów kasztanów
  • 2 litry wódki

Jak przygotować nalewkę?

Rozgniecione kasztany razem z kwiatami kasztanowca umieścić w dużym słoiku. Zalać wódką i odstawić na 3-4 tygodnie w ciemne miejsce. Dwa razy w tygodniu słoikiem potrząsnąć. Nalewkę przecedzić i przelać do butelek.

Jak stosować nalewkę z owoców kasztana?

Nalewka z kasztanów to od wieków wykorzystywane w naturalnej medycynie lekarstwo, które poprawia krążenie krwi i likwiduje obrzęki. Wzmacnia i uszczelnia ściany naczyń krwionośnych, dzięki czemu warto stosować ją do nacierania skóry i stawów. Wyciąg z owoców kasztanowca jest cennym źródłem kumaryny, garbników, flawonoidów czy karotenoidów. Substancje te poprawiają elastyczność naczyń krwionośnych, a w efekcie minimalizują ryzyko występowania obrzęków i zakrzepów. 

 

kontakt1.jpg Redakcja KalendarzRolnikow.pl
Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj

Komitet do spraw pożytku publicznego
NIW
Sfinansowano ze środków Narodowego Instytutu Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego w ramach Rządowego Programu Rozwoju Organizacji Obywatelskich na lata 2018-2030
PROO