„Poznaj nasze KGW” Koło Gospodyń Wiejskich Makowianki

Koło Gospodyń Wiejskich Makowianki zostało zarejestrowane w Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa w grudniu 2018 r., ale już rok wcześniej zaczęliśmy działać jako Stowarzyszenie Makowianki. W tym momencie działamy jako dwa podmioty. Na dzień dzisiejszy w KGW jest 17 osób – w gronie pań mamy także dwóch panów. Stowarzyszenie powstało w trudnych dla nas okolicznościach, mianowicie po potężnym gradobiciu, które przeszło przez naszą wioskę. Zniszczyło nam dosłownie wszystko - uprawy, budynki gospodarcze, domy. Byliśmy zdruzgotani. Pewnego dnia podczas spotkania kobiet z naszej miejscowości, postanowiłyśmy coś zrobić, zmienić. Uznaliśmy, że trzeba działać i tak została podjęta decyzja o powstaniu Stowarzyszenia, a później także Koła Gospodyń Wiejskich – opowiada przewodnicząca KGW Makowianki Pani Edyta Włodarczyk-Gawron.

Koło Gospodyń Wiejskich Makowianki działa bardzo prężnie. Organizuje przeróżne imprezy np. z okazji Dnia Kobiet, Dnia Babci i Dziadka, Dnia Dziecka czy grill party. Ich celem jest integrowanie oraz aktywizowanie mieszkańców wsi, a także kultywowanie najpiękniejszych tradycji.

Jedną z naszych pierwszych inicjatyw było przygotowywanie ozdób dożynkowych na potrzeby Żniwogrania. I wyszło fantastycznie. Ozdoby zrobiły furorę! Wśród nich królowały m.in. postaci z bajek. Nasza wieś znajduje się przy głównej tasie i te nietuzinkowe dekoracje wywarły ogromne wrażenie na  mieszkańcach Śląska, którzy tędy przejeżdżali. Zainteresowała się nami nawet telewizja – wspomina Pani Edyta.

W sierpniu zorganizowaliśmy także wspaniałe warsztaty tworzenia dużych kwiatów ozdobnych, które  cieszyły się niemałym zainteresowaniem. Wówczas powstały m.in. przepiękne maki – które są naszym symbolem – mówią gospodynie z Makowa.

„Pomaganie jest proste” - mówią zgodnie Makowianki. A wiedzą, o czym mówią, bo działalność charytatywna nie jest im obca. 

Bardzo się cieszymy, kiedy możemy pomagać innym. Jedną z naszych najważniejszych akcji była organizacja festynu charytatywnego „Gwiazdka dla Amelki”. Zbieraliśmy wtedy pieniądze na rehabilitację niepełnosprawnej dziewczynki – uzyskana kwota prawie 40 tys. zł  to był ogromny sukces. Cieszymy się, że zaangażowanie tak wielu osób przyniosło radość i uśmiech na twarzy dziewczynki i jej rodziców – opowiada z dumą Pani Edyta. Pomagałyśmy także, kiedy spalił się dom mieszkańców naszej wsi. Była zbiórka pieniędzy, szukanie sponsorów, ale wszystko dobrze się skończyło i własnymi siłami udało się odbudować dom – dodaje przewodnicząca KGW.

Podejmowanie różnorodnych działań na rzecz naszej wsi i jej mieszkańców to nasz główny cel, dlatego nie zwalniamy tempa i już planujemy kolejne wydarzenia – podsumowują członkinie koła.

I oczywiście kulinarna niespodzianka na koniec :-) Makowianki podzieliły się z nami swoim popisowym przepisem na BIGOS – wypróbujcie koniecznie!

BIGOS MAKOWIANEK

Składniki:

• 3 kg kapusty kiszonej (jeden raz wypłukać)
• 1 główka kapusty białej (około 2 kg poszatkować i obgotować) 
• 70 dag mięsa wieprzowego
• 30 dag boczku wędzonego 
• 70 dag kiełbasy różnej
• 3 paczki suszonych grzybów (małe)
• 2-3 cebule 
• 7 ząbków czosnku
• 1/2 szklanki czerwonego wina 
• garść  suszonych śliwek
• powidła śliwkowe
• żurawina 
• przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, pieprz kolorowy, kminek, 5 goździków, owoc jałowca, papryka słodka i wędzona
• i na koniec… garść miłości :-)

Przygotowanie:

1 dzień 
Kapustę kiszoną kroimy i gotujemy. Dodajemy cebulę, czosnek, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, kminek. Gotujemy przez 1-2 godzin na małym ogniu (czas gotowania zależy od  twardości kapusty).

2 dzień
Do kiszonej kapusty dodajemy białą, obgotowaną kapustę, grzyby. Gotujemy. W międzyczasie kroimy mięso, boczek, kiełbasę w kostkę i smażymy na smalczyku. Dodajemy do kapusty. Razem dusimy na małym ogniu przez 2 godziny. 

3 dzień 
Kapustę znowu dusimy przez około 2 godziny, ciągle mieszając. Dodajemy wino, goździki, owoc jałowca, paprykę słodką i wędzoną, śliwki, żurawinę. Do smaku można dodać miód lub powidła. 
Smacznego!

Więcej zdjęć z działalności koła w galerii poniżej. Konieczne zajrzyjcie także na Facebooka Makowianek!

Fot. archium KGW Makowianki

Redakcja KalendarzRolnikow.pl Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj