Kukurydza na ziarno: czekać na przymrozek czy zbierać?

Ostatnie deszcze spowodowały, że w wielu regionach kraju wjazd na pola bywa utrudniony. Z kolei prognozy pogody mówią o nieuchronnie zbliżającym się jesiennym ochłodzeniu. Ponieważ nie wszyscy jeszcze zebrali tegoroczną kukurydze na ziarno, zapytaliśmy, czy lepiej starać się ją zebrać przed przymrozkami, czy też już po?

 Na brak deszczy nie narzekamy, ale deszcz nadal nas cieszy, bo jest potrzebny - mówi Kazimierz Karasiński, rolnik ze wsi Helenów w woj. łódzkim. - Jednak prawie codzienne opady deszczu powodują opóźnienia w zbiorach kukurydzy na ziarno. Ja swojej jeszcze nie zebrałem, bo na razie górna warstwa gleby u nas jest grząska i po prostu kombajn nie wjedzie.

Wielu rolników lubi czekać na przymrozek z zebraniem kukurydzy na ziarno. Kombajn bez problemu wjeżdża na lekko przemrożone pole i sam zbiór przebiega wtedy dość komfortowo, ale...

Po przymrozkach jesiennych zwykle lawinowo rośnie zawartość mikotoksyn w ziarnie - przypomina Józef Węgrzyn, inżynier rolnik z Wielkopolski. - Oznacza to, że ziarno zebrane po przymrozkach zazwyczaj zawiera znacznie więcej substancji trujących, a przynajmniej takich, które moga być szkodliwe dla zdrowia spożywających je zwierząt i ludzi. Dlatego warto zbierać kukurydze na ziarno w terminie, jeszcze przed przymrozkami.

Grzyby z rodzaju Fusarium produkują znacznie więcej mikotoksyn w warunkach stresowych, jak np. gwałtowne zmiany temperatury otoczenia - takim stresem termicznym jest przymrozek. O zbierze w terminie warto pamiętać także z innego powodu.

Zainfekowane resztki roślinne są potencjalnym źródłem infekcji w kolejnym roku - przypomina inżynier Węgrzyn. - Oznacza to, że im więcej mikotoksyn pojawi się w zbieranym ziarnie, tym więcej kłopotów z chorobami grzybowymi możemy mieć w przyszłym roku.

Tam, gdzie z powodu rozmokłej lub grząskiej gleby wjechać się obecnie nie da - z oczywistych powodów rolnicy będą zmuszeni by czekać na przymrozek, ale tam, gdzie wjechać się da warto zebrać kukurydzę w terminie.

Redakcja KalendarzRolnikow.pl Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj