Wycofują mięso ze sklepów. Wykryto niebezpieczne bakterie

Bardzo groźne pałeczki listerii znaleziono w produktach z zakładów firmy Offerman z Holandii. Miejscowe władze w piątek 4 października zgłosiły powiadomienie w Systemie Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach RASFF.

Dotyczyło ono stwierdzenia Listeria monocytogenes w wędlinach wołowych krojonych i pakowanych, które również były przyczyną ogniska zatruć pokarmowych u ludzi.

Bakterią zaraziło się już kilkadziesiąt osób, a trzy zmarły. Firma, która jest odpowiedzialna za skażenie już wycofała 300 ton mięsa z supermarketów.

Według służb już wcześniej istniało zagrożenie, że zakłady mają problemy z jakością swoich produktów, choć wprowadzono dodatkowe inspekcje nieurchroniono konsumentów przed niebezpieczeństwem.

Jak podaje Główny Lekarz Weterynarii, dochodzenie w tej sprawie jest w toku, ale zgodnie z informacjami nie było dystrybucji tych produktów na rynek polski.

Podobne zgłoszenie kilka dni wcześniej zrobiły władze niemieckie. Dotyczyło ono stwierdzenia Listeria monocytogenes w kiełbaskach wieprzowych. Również i ten produkt nie był wprowadzony na polski rynek.

Źródło: GLW

Redakcja KalendarzRolnikow.pl Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj