KalendarzRolników.pl
PARTNERZY PORTALU
  • Partner serwisu Krajowa Rada Izb Rolniczych
  • Partner serwisu Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi w Warszawie
  • Narodowy Instytut Wolności
  • ODR Bratoszewice
  • Partner serwisu Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego

WYSZUKIWARKA

Przepisy dotyczące małych ubojni jeszcze przed świętami?

Opublikowano 14.11.2019 r.
Do świąt mają być gotowe przepisy dotyczące tworzenia tzw. małych ubojni – deklaruje minister rolnictwa i rozwoju wsi Jan Krzysztof Ardanowski. Polska czeka na opinię Komisji Europejskiej w tej sprawie.

By rozwijać handel detaliczny i jednocześnie obniżyć koszty produkcji Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi chce wprowadzić możliwość samodzielnego uboju zwierząt w gospodarstwach. Dzisiaj jest to dopuszczalne tylko wtedy, gdy towar produkuje się dla własnych potrzeb i nie trafia on do obrotu.

Małe ubojnie mają być szansą dla niewielkich gospodarstw, które chcą rozwinąć handel detaliczny i przedsiębiorczość na wsi. Produkcja w tych ubojniach, która będzie stosunkowo niewielka i dbałość o szczegóły mają być gwarantem produktów wysokiej jakości.

Zapowiadane od dłuższego czasu przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi Jana Krzysztofa Ardanowskiego przepisy dotyczące tworzenia takich "małych ubojni" mają być gotowe jeszcze przed okresem świątecznym.

Nowe przepisy mają określać m.in. jak będzie wyglądać takie miejsce, ile zwierząt rocznie będzie można w nich ubijać, ma też wskazywać wymagania sanitarno-weterynaryjne.

Przed wprowadzeniem przepisów Polska musi jeszcze tylko uzyskać jeszcze odpowiednie zgody Unii Europejskiej.

kontakt1.jpg Redakcja KalendarzRolnikow.pl
Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj

Komitet do spraw pożytku publicznego
NIW
Sfinansowano ze środków Narodowego Instytutu Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego w ramach Rządowego Programu Rozwoju Organizacji Obywatelskich na lata 2018-2030
PROO