KalendarzRolników.pl
Nie masz jeszcze konta?

Partnerzy portalu

Partner serwisu Województwo Podlaskie
Partner serwisu Anwil Grupa Orlen
Partner serwisu Polski Cukier
Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi w Warszawie
Krajowa Rada Izb Rolniczych
KRAJOWY OŚRODEK WSPARCIA ROLNICTWA
16 stycznia 2020

"Poznaj nasze KGW" Koło Gospodyń Wiejskich Olszówka

W tym kole nieustannie coś się dzieje – jest kolorowo, wesoło i przyjaźnie. Jego członkom zależy, aby tradycja Zagórzańska nie poszła w zapomnienie i była nieustannie promowana. Już wiecie o kim mowa? Tak, to Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich Olszówka. 

 
Koło Gospodyń Wiejskich początki swojej działalności datuje na lata 60-te XX wieku, kiedy to działało przy istniejącym Klubie Rolnika. W swoich szeregach zrzeszało wszystkie chętne gospodynie, które chciały działać na rzecz mieszkańców wsi i przekazywać swoje umiejętności oraz wiedzę ludziom młodym. Podczas spotkań uczono się szydełkowania, robótek na drutach, haftowania, wyszywania, wykonywania ozdób ze słomy i z bibuły, uczono śpiewu i tańca ludowego. Organizowano też kursy tańca towarzyskiego, gotowania, szycia. Niejednokrotnie organizowano też wspólne oglądanie filmów, zapraszając do Klubu tzw. Kino objazdowe. Wówczas licznie gromadzili się mieszkańcy wsi w różnym wieku - opowiada Pani Bożena Kaciczak.  - Gospodynie brały też czynny udział w różnych uroczystościach, konkursach, festynach, festiwalach wiejskich, gminnych i powiatowych, wielokrotnie zdobywając wiele nagród i wyróżnień. Były też współorganizatorami wiejskich przeglądów kolędniczych i dożynek. 
 
W latach 90-tych działalność Koła została zawieszona, ale gospodynie reaktywowały KGW w roku 2000. Jego przewodniczącą została pani Maria Górecka. Od tego czasu jest to jedno z najprężniej działających kół na terenie Gminy Mszana Dolna. Swoim udziałem kulinarnym oraz kunsztem aktorskim gospodynie z Olszówki wpierają różnego typu uroczystości i święta wiejskie, gminne, powiatowe i wojewódzkie, walcząc o laury zwycięstwa - opowiada Pani Kinga Kaciczak.
 
W sierpniu 2010 roku Prezesem KGW Olszówka została Pani Halina Kołodziej. Od 2012 r. KGW prowadzi swoją działalność w ramach zarejestrowanego stowarzyszenia pod nazwą Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich Olszówka. Obecnie Koło zrzesza 21 członkiń.
 
Główna działalność Koła Gospodyń Wiejskich skupia się na wspieraniu wszechstronnego i zrównoważonego rozwoju: oświatowego, społecznego, kulturalnego i gospodarczego sołectwa Olszówka i okolic. KGW zależy na integracji mieszkańców wsi, dlatego nieustannie podejmuje działania na rzecz szeroko pojętego rozwoju obszarów wiejskich. Koło promuje także produkty regionalne i tradycyjną kuchnię. 
 
 
W latach 2013-2019 Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich Olszówka podpisywało umowy na realizację zadania publicznego z gminą Mszana Dolna, w ramach których, w przeciągu tych lat, zorganizowało dla mieszkańców wsi, m.in. liczne warsztaty, np. z bibułkarstwa, rękodzieła czy kulinarne oraz festyny, konkursy, dożynki, a także wyjazdy integracyjno-krajoznawcze.   
   
Stowarzyszenie KGW Olszówka w rejetrze Kół Gospodyń Wiejskich w ARiMR zarejestrowane zostało w 2019 r. Sposób rejestracji jest bardzo prosty, wymagane jest wypełnienie formularzy, które nie są skomplikowane. Dzięki rejestracji Stowarzyszenie KGW Olszówka uzyskać mogło środki pienieniężne, z których zakupiony został sprzęt gastronomiczny - informuje Pani Bożena. 
       
Spotkania pań ze Stowarszyszenia KGW Olszówa odbywają się średnio dwa razy w miesiącu.
 
 
Podczas nich wspólnie śpiewamy piosenki oraz przyśpiewki regionalne, uczymy się szydełkować, wykonywać różnego rodzaju ozdoby, przygotowywujemy występy na konkursy, w których uczestniczy Stowarzyszenie KGW Olszówka oraz na imprezy i wydarzenia, które są przez nas organizowane - opowiadają gospodynie. - Ponadto, wymieniamy się swoimi doświadczeniami dotyczącymi różnych dziedzin życia. Każda z członkiń Stowarzyszenia posiada talenty. Wiele z pań pięknie śpiewa, opowiada legendy regionalne, posiada talenty aktorskie. Część z nas potrafi szydełkować, haftować oraz wyszywać obrazy na płótnie. Panie potrafią także wykonywać ozdoby z bibuły, filcu, nicy, rzeźbić w owocach oraz warzywach. Nasze spotkania przebiegają w miłej i rodzinnej atmosferze. Spotykamy się w swoim gronie, czasem towarzyszą nam nasze rodziny (mężowie, dzieci, wnuki). Potrafimy wspólnie spędzać swój czas wolny, tj. wyjeżdzamy na wycieczki, do kina, teatru. Szanujemy wzajemnie swoje zdanie oraz siebie nawzajem. 
 
Działalność Stowarzyszenia Koło Gospodyń Wiejskich Olszówka szybko zyskała poparcie mieszkańców wsi. Organizowane imprezy cieszą się dużym zainteresowaniem. Młodzież, a także dzieci oraz osoby starsze chętnie korzystają z możliwości udziału w różnego typu warsztatach, takich jak kulinarne, czy też robótek ręcznych. Mieszkańcy angażują się w lepsze poznanie swojego regionu - chętnie uczą się regionalnych pieśni, piosenek oraz przyśpiewek, gotowania regionalnych potraw, wytwarzania własnoręcznych ozdów oraz zgłębiają wiedzę na temat tradycji regionu Zagórzan. 
 
 
Stowarzyszenie KGW Olszówka w 2020 roku ma zamiar zorganizować, m.in.  Konkurs Palm - Konkurs zorganizowany zostanie w Olszówce w kościele Parafialnym w Niedzielę Palmową oraz Zielone Świątki - obchody święta rozpoczną się mszą św. przy kapliczce w Olszówce. Ustawiona zostanie Sobótka, przy której uczestnicy spotkania będą śpiewać oraz będą mogli skosztować regionalnych przysmaków. Pod koniec roku czeka nas także Konkurs potraw wigilijnych. Jego uczestnicy będą zobowiązani przygotować tradycyjną, wigilijną potrawę oraz przedstawić regionalną choinkę, bądź kolędy Zagórzańskie - zapowiada Pani Kinga Kaciczak.
       
KGW Olszówka dzieli się z nami przepisami kulinarnymi na regionalne potrawy - same pyszności :-) 
       

Moskole       

Składniki:
  • 1 kg ugotowanych i zmielonych ziemniaków,
  • 1,5 szklanki mąki pszennej,
  • sól do smaku.
 
Wykonanie:
Ugotowane dzień wcześniej ziemniaki zmielić, dodać mąkę i sól. Następnie wyrobić ciasto. Gotowe ciasto formować w placuszki o grubości około 2- 4 cm i średnicy około 8-12 cm. Piec na blasze pieca kaflowego. Na blachę sypiemy trochę mąki, a gdy ta się zarumieni kładziemy placuszki i pieczemy z obu stron. Moskole można też piec na patelni. Doskonale smakują z masłem czosnkowym. Można jeść je na ciepło lub na zimno.
 
Przepis na masło czosnkowe
 
Składniki:
  • 1 osełka masła,
  • sól do smaku,
  • 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę.
Wykonanie:
Wszystkie składniki łączymy i dobrze mieszamy.
 

Gulasz z kapustą

       
       Składniki:
  •        1 kg mięsa wieprzowego - najlepiej łopatki
  •        1 kg kapusty słodkiej
  •        2 cebule
  •        przecież pomidorowy- 2 łyżki
  •        2 łyżki mąki
  •        pieprz, sól do smaku
       
Wykonanie:
Łopatkę kroimy na grube kawałki, smażymy na 1 łyżce oleju, dodajemy pokrojoną cebulę. Mięso podlewamy wodą, gotujemy, podbijamy mąką. Kapustę kroimy, tak jak na łazanki, zagotujemy, odcedzamy. Wszystko razem łączymy, dodajemy przecier pomidorowy, doprowadzamy do zagotowania. Smacznego!
 
Koniecznie zajrzyjcie na Facebooka KGW Olszówka i bądźcie na bieżąco z ich działalnością!
 
Fot. KGW Olszówka
       
kontakt1.jpg Redakcja KalendarzRolnikow.pl
Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj
drukuj  
REKLAMA

Redakcja

Wydawca

WDR
ul. Modra 23
87-807 Włocławek
www.wydawnictwodr.pl

 

Tu nas znajdziesz

Napisz do nas


pozycje oznaczone * muszą być wypełnione