KalendarzRolników.pl
PARTNERZY PORTALU
  • Partner serwisu Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego
  • ODR Bratoszewice
  • Partner serwisu Krajowa Rada Izb Rolniczych

WYSZUKIWARKA

Cynamon i miód - duet idealny

Opublikowano 30.11.2017 r.
Cynamon i miód to podwójna siła w walce o nasze zdrowie. Ich połączenie to lek na wiele dolegliwości. Zadbajmy więc, aby zawsze oba składniki mieć w swojej kuchni.

Cynamon cynamonowi nierówny

Cynamon to przyprawa, która kojarzy nam się głównie z zimą i okresem świąt Bożego Narodzenia. Najlepszy to ten pozyskiwany z cynamonu cejlońskiego – i tego właśnie szukajmy w sklepach (ma najlepszą jakość). Posiada jasnożółtą barwę i słodkawy smak. Drugi rodzaj cynamonu – to przyprawa sprowadzana z Chin – tzw. cynamon cassia. Ma brązowa barwę, a także ostrzejszy smak. Zwykle ten właśnie znajdujemy na sklepowych półkach. 

Cynamon występuje w dwóch postaciach: startego proszku lub niewielkich ruloników.  Ma charakterystyczny słodko-korzenny smak i intensywnie pachnie. Nie wyobrażamy sobie bez niego np. świątecznych pierniczków.

Cynamon jest źródłem wapnia i żelaza oraz witamin C, A, E. Zaopatruje także nasz organizm w błonnik pokarmowy. 

Miód - słodkie lekarstwo

Miód posiada właściwości antybakteryjne. Zawiera potas i magnez (wspomagają pracę seca i układu nerwowego), wapń, żelazo oraz witaminy: A, B1, B2, B6, B12, C, kwas foliowy i biotynę.

Napój miodowo-cynamonowy w walce z przeziębieniem

Wymieszaj 1 łyżkę miodu z 1/3 łyżeczki cynamonu w szklance ciepłej wody. Taką kurację zalecamy przeprowadzić  przez 3-4 dni. Zdrowotny napój pijemy 2 razy dziennie – połowę szklanki rano, drugą połowę wieczorem. 

Cynamon i miód na lepsze trawienie 

Jeśli dokuczają Ci problemy trawienne, to ulgę z pewnością przyniesie mieszanka cynamonowo-miodowa. Łyżeczkę cynamonu wsypujemy do szklanki z gorącą woda. Kiedy woda ostygnie, dodajemy 1 łyżkę miodu. Połowę napoju pijemy na czczo, drugą wieczorem. 

 

 

 

kontakt1.jpg Redakcja WDR
 
 
Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj