_llal.jpg)
Inspekcja sprawdziła jakość handlową polskiego wina
Opublikowano 27.08.2020 r.
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej wina z winogron pochodzących z upraw winorośli położonych na terytorium Polski, którą objęto 32 podmioty.
Jak podaje IJHARS w zakresie cech organoleptycznych sprawdzono 3 partie, w których nie stwierdzono nieprawidłowości.
Jeśli chodzi o parametry fizykochemiczne, to na 23 partie, z uwagi na zakwestionowano zaniżoną zawartość alkoholu, zakwestionowano jedną z nich (4,3%).
Gorzej wypadła kwestia oznakowania, Oznakowanie zweryfikowano w przypadku 50 partii, z czego w 27 stwierdzono nieprawidłowości (54,0%). Dotyczyły one m.in.: braku wskazania miejsca wytworzenia, kategorii produktu i warunków przechowywania, braku informacji o podmiocie butelkującym lub podania ich w nieprawidłowy sposób i stosowania określeń odnoszących się do obszarów geograficznych niedozwolonych dla win bez ChNP lub ChOG.
Źródło: IJHARS
 |
Redakcja KalendarzRolnikow.pl
Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj
|
