Przegląd najpopularniejszych diet – czy podążanie za nimi ma sens?
Diety i trendy w żywieniu są tak samo zmienne, jak te dotyczące mody. Niektóre z nich okazują się rewolucyjne i mają przełożenie na realne warunki, inne natomiast wydają się być zlepkiem nieodpowiednych pomysłów. Źle dobrana, uboga dieta, może poważnie szkodzić naszemu zdrowiu, więc przyjrzyjmy się najpopularniejszym z nich i oceńmy, czy ich stosowanie ma sens.
Dieta Atkinsa – niskowęglowodanowa dieta odchudzająca
Teoria Atkinsa polega na tym, że w wyniku spożycia niskiej zawartości kalorii użytkownicy spalają tłuszczowe zapasy energii, a zatem zauważają znaczną utratę wagi. Istnieją opublikowane dowody wskazujące na to, że wiele osób traci zbędne kilogramy na dietach o niskiej zawartości węglowodanów, co pomaga osiągnąć odpowiednie ciśnienie krwi oraz poziom glukozy i cholesterolu.
Zalety Diety Atkinsa
- Zmniejsza liczbę przyjmowanych kalorii i sprzyja utracie wagi.
- Szybkie postępy motywują użytkowników.
- Usuwa z ich diety alkohol i przetworzone produkty.
Wady Diety Atkinsa
- Nieznane efekty długoterminowe.
- Ogólne zalecenia w tej diecie są zupełnie inne od zaleceń zarejestrowanych dietetyków.
- Jest odżywczo niezrównoważona.
- Nie nadaje się dla kobiet w ciąży.
- Jest kosztowna.
- Może powodować efekt jo-jo.
Diety GI - diety o małym indeksie glikemicznym
Indeks glikemiczny (GI) klasyfikuje pożywienie węglowodanowe w zależności od tego, jak szybko powoduje ono wzrost poziomu cukru we krwi. Skala GI ma wartości od 1 do 100. Produkty spożywcze o niższym wskaźniku glikemicznym powoli uwalniają cukier do krwi, zapewniając stały dopływ energii. Pomagają też kontrolować wagę ciała.
Zalety diety GI :
- Zdrowy plan, który można utrzymać w perspektywie długoterminowej, jeden z bardziej zrównoważonych planów diety.
- Nie wymaga odczuwania głodu.
- Lepsza kontrola poziomu cukru we krwi.
- Może pomóc zapobiec chorobom takim jak cukrzyca i choroby serca.
- Zapewnia energię.
Wady diety GI :,
- Dieta GI tylko wskazuje na to, jaki wpływ ma poszczególne jedzenie na poziom cukru we krwi, ignorując informacje o wartości odżywczej całego posiłku.
- Nie wszystkie produkty spożywcze o niskim GI są zdrowe.
Dety detoks – diety oczyszczające organizm
Opierają się na teorii, że nasze ciała są stale poddawane wpływowi toksyn, takim jak pestycydy, dodatki do żywności, produkty spożywcze o wysokiej zawartości tłuszczu, alkohol itd. Detoksykacja ma zabrać te toksyny z organizmu. Głównymi grupami żywności w tych dietach są ekologiczne owoce, warzywa, soki, herbatki ziołowe, ryż, kasze.
Zalety diety detoks :
- Szybka utrata wagi.
- Może przyczynić się do zwiększenia ilości owoców i warzyw w diecie.
- Ma mało kalorii.
- W wyniku detoksykacji początkowo wzrasta poziom energii i polepsza się samopoczucie.
Wady diety detoks :
- Nie ma naukowych dowodów sugerujących, że metody w diecie faktycznie usuwają toksyny z ciała.
- Możliwy efekt jo-jo.
- Nie jest dobrze zbilansowana.
- Działa krótkoterminowo.
- Jest bardzo restrykcyjna.
Jak widać każda z diet ma swoje wady i zalety. Jeśli macie wątpliwości jak na Wasze zdrowie wpływnie konkretna dieta -skonsultujcie się z fachowcem. Lepiej stracić trochę gotówki... niż bezcenne zdrowie.
Łukasz Stachurski & Ula Rzepczyńska
Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj
|