KGW w Sokole poleca pierogi z kurkami
Opublikowano 13.12.2022 r.
przez Redakcja KalendarzRolnikow.pl
Świąteczne pierogi z kurkami? Czemu nie! Przepisem dzieli się Koło Gospodyń Wiejskich Sokole.
Pierogi z kurkami - przepis KGW Sokole
"Pierogowa uczta wciąż zachwyca świat …” – ten kto zna Sokole wie, że słyniemy z pierogów. Przepis na pierogi przekazywany jest z pokolenia na pokolenie. Dbamy o to, by pierogowa uczta była podróżą po smakach dzieciństwa, przywoływała dobre wspomnienia i skojarzenia.
Składniki:
- kurki
- kasza jęczmienna
- cebulka podsmażana na masełku
- sól, pieprz
Przygotowujemy farsz grzybowy. Podsmażamy cebulkę na masełku dodajemy kurki i dusimy dodając przyprawy sól i pieprz, następnie dodajemy kaszę jęczmienną i wszystko dobrze mieszamy. Zagniatamy ciasto na pierogi (mąka z wodą), rozwałkowujemy, wycinamy małe krążki. Kiedy farsz przestygnie lepimy pierogi. Smacznego!
Redakcja KalendarzRolnikow.pl
Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj
|